Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Hobby e interessi
Sezione personalizzata
Cronologia
Generic
Davide Luigi De Pietro

Davide Luigi De Pietro

Bari,Bari

Profilo professionale

Giovane uomo affidabile e motivato, autista con ottima conoscenza dei percorsi cittadini e provinciali, si destreggia abilmente tra le diverse tipologie di percorsi con la massima attenzione e in sicurezza. Abile nella gestione rapida di imprevisti quali forature o percorsi alternativi. Ottime doti relazionali e propensione per l'organizzazione, in grado di gestire diverse tipologie di consegne con la massima attenzione e celerità. Ogni mansione sempre svolta con precisione, puntualità e in sicurezza. Autista, smontatore e montatore di mobili che garantisce puntualità e integrità della merce presso abitazioni, showroom e punti vendita in ogni parte del mondo. Il montaggio di qualsiasi tipo di ambiente non mi spaventa e sò gestire ampiamente la merce nei magazzini.

Professionista con pluriennale esperienza alla guida di mezzi di diversa tipologia. Attento nella cura e pulizia del veicolo al fine di offrire un servizio efficiente e di elevato standard qualitativo. Affidabile e responsabile, mantiene una condotta professionale in ogni situazione.

Panoramica

18
18
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Autista

Grimaldi Spedizioni
Bari, Ba
2026.01 - ad oggi
  • Gestione e coordinamento delle attività di carico e scarico al fine di ottimizzare le tempistiche di consegna.
  • Guida sicura del mezzo assegnato anche in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli.
  • Ottimizzazione dei tempi di consegna pianificando attentamente gli itinerari.
  • Controllo periodico dello stato degli pneumatici e dei livelli di acqua e olio del mezzo.
  • Controllo dell'integrità dei colli al momento della consegna.
  • Selezione dei migliori percorsi in base alla viabilità e ai tempi di percorrenza.
  • Applicazione attenta delle norme del Codice della strada relativo al paese di percorrenza.

Team Leader/Driver

Perfect Group
Londra
2025.06 - 2025.12

E' colui supervisiona i conducenti, garantendo il rispetto delle norme di sicurezza, la manutenzione dei veicoli e l'efficienza delle consegne. Gestisce il team, monitora le performance e assicura la conformità alle normative,

  • Sviluppo di un clima aziendale sereno per favorire l'ingaggio e la valorizzazione del team.
  • Partecipazione a meeting e riunioni di aggiornamento con i manager e la direzione aziendale.
  • Gestione di team multidisciplinari, coordinando attività, definendo obiettivi e monitorando i progressi.
  • Gestione dei conflitti interni al team, facilitando la comunicazione e il raggiungimento di soluzioni condivise.
  • Ottimizzazione dei processi lavorativi attraverso l'analisi delle performance e l'implementazione di miglioramenti.

Sous chef

The Larder - butler's retreat
Londra
2020.08 - 2022.09
  • Sviluppo di nuovi piatti in collaborazione con lo chef, innovando il menu.
  • Controllo delle scorte di alimenti, ordinando materie prime e gestendo il magazzino.
  • Gestione della brigata di cucina, coordinando il lavoro di cuochi e personale ausiliario.
  • Assistenza allo chef nella gestione delle attività quotidiane e nel mantenere l'ordine e la disciplina in cucina.
  • Applicazione delle normative igienico-sanitarie per la conservazione degli alimenti.
  • Modifica al momento di piatti in menù per venire incontro a esigenze o richieste particolari dei clienti.
  • Ideazione ed elaborazione di menu fissi e a la carte.
  • Organizzazione scrupolosa delle postazioni di lavoro e delle mansioni della brigata di cucina.

Man and van

autonomo
Londra
2022.01 - 2022.07

L'uomo delle soluzioni flessibili e convenienti per traslochi piccoli-medi, trasporti di mobili, smaltimento rifiuti e consegne, prenotabili tramite app o siti web. Spostamenti locali o nazionali, includendo solitamente carico, scarico e opzioni di imballaggio.

Executive chef

ALLPLANTS LTD
Londra
2019.07 - 2020.06
  • Direzione operativa di cucine in ambienti multiculturali, con focus sull'integrazione di tecniche culinarie internazionali.
  • Implementazione di procedure per la sostenibilità e la riduzione degli sprechi alimentari in ristoranti di catene alberghiere internazionali.
  • Coordinamento del personale di cucina, assegnazione dei compiti, definizione dei turni di riposo e della copertura delle assenze.
  • Supervisione della brigata di cucina, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e garantendo tempi e qualità.

Chef de partie

Jamaica Blue
Londra
2017.04 - 2018.05

Chef de partie

The Station House Pub&Restaurant
Londra
2016.01 - 2016.04
  • Controllo delle scorte e degli ordini di materie prime, ottimizzando i costi.
  • Mantenimento degli standard igienico-sanitari della cucina, seguendo le normative vigenti.

Chef de partie

Apulia Restaurant-Barbican
Londra
2014.11 - 2015.12
  • Pianificazione e esecuzione di menu stagionali in collaborazione con lo chef esecutivo.
  • Predisposizione e realizzazione delle preparazioni di base.
  • Formazione e affiancamento di apprendisti e aiuto cuochi.
  • Controllo delle scorte e degli ordini di materie prime, ottimizzando i costi.
  • Mantenimento degli standard igienico-sanitari della cucina, seguendo le normative vigenti.

Operatore socio assistenziale

Comune
Casamassima, BA
2011.07 - 2011.08
  • Conduzione di attività di animazione socio-educativa in strutture residenziali per anziani.
  • Supporto alla partecipazione ad attività di svago e riabilitative delineate nel piano assistenziale.

TUTOR

Euroconference
Casamassima, BA
2010.10 - 2010.12
  • Valutazione periodica delle competenze e dei progressi dei disoccupati tramite test e feedback costruttivi.
  • Organizzazione di workshop e seminari tematici per lo sviluppo delle abilità di studio e di apprendimento.
  • Gestione della documentazione e tenuta corretta dei registri delle attività.

Geometra apprendista

Cooperativa sociale
Rutigliano, Ba
2009.09 - 2010.12
  • Collaborazione alla gestione di cantieri edili, monitorando l'avanzamento dei lavori e la sicurezza.
  • Supporto nella progettazione architettonica e strutturale, utilizzando software CAD e BIM.
  • Aiuto nella gestione di pratiche di urbanistica e edilizia, interfacciandosi con enti pubblici e privati.
  • Redazione di pratiche e documenti per lo svolgimento di attività di cantiere ordinarie, ristrutturazioni o demolizioni.

Addetta assistenza clienti

Circolo ACLI
Casamassima, Bari
2009.04 - 2010.09
  • Monitoraggio dei feedback dei clienti sui social media e risposta in modo proattivo per mantenere un'immagine aziendale positiva.
  • Gestione delle chiamate in entrata per la risoluzione di problemi e fornire assistenza immediata.
  • Risposta a richieste di informazioni o reclami attraverso email o telefonate.
  • Archiviazione dei report sugli interventi svolti e della documentazione relativa alle interazioni con i clienti.
  • Comprensione immediata delle esigenze del cliente in modo da ridurre i tempi di attesa, snellire le procedure e individuare soluzione congrue in tempi adeguati.
  • Esecuzione di chiamate in uscita sulla base di elenchi forniti dall'azienda per sviluppare il lavoro di elaborazione dei 730 UNICO e contabilità aziendale

Assistente amministrativo

Presidenza del consiglio dei Ministri
Casamassima, Bari
2008.03 - 2009.03

Il servizio civile universale è la scelta volontaria di dedicare un anno della propria vita al servizio di difesa, non armata e non violenta, della Patria, all'educazione, alla pace tra i popoli e alla promozione dei valori fondativi della Repubblica italiana.

I progetti del Servizio civile rappresentano sono atti a formare professionalmente i giovani che lo svolgono. Hanno il compito di

  • Supporto al personale nell'utilizzo di software gestionali e database aziendali.
  • Archiviazione documentale sia cartacea sia digitale.
  • Supporto nella gestione dell'ufficio con attività mirate a migliorare l'organizzazione documentale e il coordinamento operativo.
  • Disbrigo di pratiche burocatiche e amministrative presso gli uffici competenti.
  • Raccolta di dati, documenti e predisposizione della relativa reportistica.
  • Assistenza nella preparazione di budget e monitoraggio delle spese amministrative.

Istruzione

Diploma - Geometra

IISS Euclide
Bari
2009-07

Competenze

  • Puntualità
  • Tecniche di carico e scarico
  • Conoscenza delle procedure e delle norme di salute e sicurezza
  • Problem solving
  • Uso di GPS
  • Possesso della patente B
  • Pianificazione di itinerari
  • Conoscenza della viabilità
  • Competenze di logistica
  • Conoscenza dei percorsi urbani
  • Microsoft Word
  • Procedure di carico e scarico
  • Gestione database
  • Discrezione
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Conoscenza del territorio
  • Disponibilità al lavoro su turni

Hobby e interessi

Sono un profondo amante della musica e del cinema

Adoro gli animali in particolare cani e gatti

Sezione personalizzata

Quando il tempo me lo permette mi dedico, attraverso le ACLI a fare del volontariato, sono stato scouth per tanti anni e ancora quella passione non mi è passata. Dedicare un pò del nostro tempo a gli altri fa bene a se stessi ma ti da la carica per guardare al futuro con determinazione.

Cronologia

Autista

Grimaldi Spedizioni
2026.01 - ad oggi

Team Leader/Driver

Perfect Group
2025.06 - 2025.12

Man and van

autonomo
2022.01 - 2022.07

Sous chef

The Larder - butler's retreat
2020.08 - 2022.09

Executive chef

ALLPLANTS LTD
2019.07 - 2020.06

Chef de partie

Jamaica Blue
2017.04 - 2018.05

Chef de partie

The Station House Pub&Restaurant
2016.01 - 2016.04

Chef de partie

Apulia Restaurant-Barbican
2014.11 - 2015.12

Operatore socio assistenziale

Comune
2011.07 - 2011.08

TUTOR

Euroconference
2010.10 - 2010.12

Geometra apprendista

Cooperativa sociale
2009.09 - 2010.12

Addetta assistenza clienti

Circolo ACLI
2009.04 - 2010.09

Assistente amministrativo

Presidenza del consiglio dei Ministri
2008.03 - 2009.03

Diploma - Geometra

IISS Euclide
Davide Luigi De Pietro