Denise Bracca
Gaggiano ,Milano
Profilo professionale
Professionista dinamico e flessibile con competenze di cassa e gestione pagamenti. Eccellente predisposizione al contatto con il pubblico, garantendo efficienza e rapidità di servizio. Puntuale e cordiale, con esperienza nell'uso del sistema POS e nella gestione della cassa.
Panoramica
11
11
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Banconista di bar e gelateria
Glace Gelateria
Abbiategrasso , Mi
2023.07
- Disposizione dei prodotti sul banco espositivo e corretto posizionamento delle etichette descrittive.
- Gestione delle operazioni di cassa, emissione scontrini e gestione dei pagamenti.
- Accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia e efficienza.
- Servizio al banco mantenendo un approccio professionale ed efficiente.
- Pulizia del locale, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard di igiene.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e registrando le ordinazioni.
Commessa in panificio
Botta di Vita di Vita Antonia
Milano , Mi
2021.10 - 2022.03
- Gestione del banco vendita, esposizione dei prodotti da forno e assistenza alla clientela.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene del punto vendita e dell'area espositiva.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
- Elaborazione del conto, consegna degli scontrini e gestione dei pagamenti.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna..
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
- Controllo delle scorte e riordino dei prodotti da forno mancanti o in esaurimento.
Commessa di panetteria
Forno Le Ragazze
Milano , Mi
2014.09 - 2020.03
- Vendita al banco di panificati, lievitati e prodotti di pasticceria.
- Pulizia e manutenzione dell'area di vendita e degli strumenti di lavoro, seguendo le normative igienico-sanitarie.
- Rifornimento scaffali e vetrine con prodotti da forno freschi, mantenendo elevati standard di presentazione.
- Accoglienza del cliente nel punto vendita e assistenza nella scelta dei prodotti.
- Gestione dei pagamenti elettronici o in contanti.
- Servizio al banco dei prodotti mediante un approccio cordiale e professionale.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
Apprendista parrucchiera
Plinio 13 Salone Aveda
Milano, Mi
2011.09 - 2014.06
- Pulizia e sistemazione del negozio.
- Gestione autonoma dell'igienizzazione e preparazione dei lavatesta.
- Lavaggio di capelli e cute con applicazione di prodotti professionali.
- Sistemazione e preparazione delle postazioni di lavoro comprensiva della sterilizzazione degli strumenti.
- Assistenza diretta a parrucchieri senior nello shampoo, taglio, piega e colorazione dei capelli.
- Preparazione e pulizia dell'area di lavoro, strumenti e prodotti per trattamenti capillari.
- Lavaggio dei capelli e applicazione di maschere ristrutturanti..
- Vendita di prodotti per la cura dei capelli in base alle specifiche esigenze dei clienti.
- Accoglienza dei clienti all'interno del salone, creando un clima disteso e rilassante.
- Asciugatura dei capelli utilizzando phone, spazzole, piastre e altri strumenti professionali.
Istruzione
Diploma - Turistico
Marignoni Marco Polo
Milano2012-07
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Aspetto curato e professionale
- Competenze di cassa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione cassa e pagamenti
- Cordialità e pazienza
- Gestione cassa
- Efficienza
- Rapidità di servizio
- Spirito di collaborazione
- Presenza professionale
- Dinamismo e flessibilità
- Cordialità
- Procedure di igiene e pulizia
- Utilizzo del sistema POS
- Puntualità
- Buone maniere
- Servizio tavoli
- Gestione della cassa
Lingue
Inglese
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Certificazioni
Appartenente alle categorie protette, a causa di una cardiopatia congenita, riscontratami in età infantile.
Cronologia
Banconista di bar e gelateria
Glace Gelateria
2023.07
Commessa in panificio
Botta di Vita di Vita Antonia
2021.10 - 2022.03
Commessa di panetteria
Forno Le Ragazze
2014.09 - 2020.03
Apprendista parrucchiera
Plinio 13 Salone Aveda
2011.09 - 2014.06
Diploma - Turistico
Marignoni Marco Polo