Biologo nutrizionista
- Gestione di programmi di educazione alimentare in ambito scolastico, aziendale e sportivo, promuovendo corretti stili di vita.
- Ricerca e sviluppo di nuovi integratori alimentari e prodotti nutraceutici, inclusa la valutazione dell'efficacia e sicurezza.
- Collaborazione con team multidisciplinari in cliniche e ospedali per l'assistenza dietetica a pazienti con patologie specifiche.
- Consulenza nutrizionale individuale, elaborazione di piani dietetici personalizzati secondo necessità metaboliche e obiettivi.
- Raccolta di dati sulle abitudini alimentari del soggetto e analisi dello stile di vita al fine di calcolare il metabolismo basale e il fabbisogno energetico, individuando possibili errori e combinazioni alimentari sbagliate.
- Educazione dei pazienti alla gestione di eventuali pasti fuori dall'ambiente domestico in occasione di feste ed eventi di convivialità e durante viaggi e vacanze al fine di supportare il mantenimento della forma e dello stato di benessere raggiunto.
- Preparazione e conduzione di incontri di consulenza in presenza, online e telefonici focalizzandosi sull'ascolto della persona per capirne motivazioni, esigenze e necessità e valutare la possibilità di elaborare un percorso personalizzato.
- Partecipazione a seminari, incontri informativi e formativi e dibattiti sul tema dell'alimentazione al fine di promuovere ed educare l'opinione pubblica all'importanza di una dieta sana, equilibrata e bilanciata.
- Monitoraggio dei progressi dei pazienti e adeguamento dei piani nutrizionali quando necessario.
