Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
PRIMA LINGUA
Disclaimer
Cronologia
Generic
Manuel Ginnetti

Manuel Ginnetti

Rieti,RI

Profilo professionale

Professionista con ottime capacità relazionali e organizzative, abile nella gestione di database e nel multitasking. Esperto nell'uso di Microsoft Office e predisposto a iniziative sociali. Flessibile e adattabile, con attitudine alla formazione continua.

Svolgo il mio lavoro come Biologo Nutrizionista con forte passione, entusiasmo e professionalità, occupandomi di educazione alimentare, indagini e assistenza nutrizionale oltre che di elaborazione di piani alimentari personalizzati. Dalla mia esperienza ho avuto modo di approfondire le discipline legate alla nutrizione e all'alimentazione umana, acquisendo vaste conoscenze in fisiologia della nutrizione e padronanza delle nuove tecnologie applicate all'ambito dell'alimentazione. Mi ritengo una persona affidabile, orientata al benessere e alla soddisfazione del cliente/paziente e con spiccate doti comunicative e relazionali.

Panoramica

6
6
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Biologo nutrizionista

Libero professionista
Rieti, RI
2025.01 - ad oggi
  • Valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici e analisi della composizione corporea tramite metodiche antropometriche e bioimpedenziometriche (BIA).
  • Elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate (obesità, diabete, ipertensione, dislipidemie, intolleranze).
  • Percorsi di educazione alimentare e coaching nutrizionale per il miglioramento dello stile di vita e il mantenimento dei risultati nel lungo periodo.
  • Gestione autonoma dello studio: pianificazione appuntamenti, gestione della privacy (GDPR) e tenuta della contabilità semplificata.
  • Analisi biochimiche degli alimenti, controllo qualità e valutazione dell'impatto nutrizionale dei prodotti alimentari.
  • Gestione di programmi di educazione alimentare in ambito scolastico, aziendale e sportivo, promuovendo corretti stili di vita.
  • Uso professionale di bilance meccaniche, plicometri e stadiometri per la raccolta di misurazioni antropometriche e pliche corporee finalizzate al calcolo degli indici pondero-staturali dei soggetti.
  • Visione delle analisi del sangue e delle urine e di referti e documentazione medica del paziente, annotando allergie e intolleranze e l'uso di terapie farmacologiche e di integratori e supplementi vari allo scopo di costruire un quadro completo sullo stato di salute della persona.

Volontario servizio civile universale

ALCLI Giorgio e Silvia
Rieti, RI
2023.06 - 2024.06
  • Attività di accoglienza e supporto pratico ai pazienti oncologici e ai loro familiari presso la Casa di Accoglienza dell'associazione.
  • Assistenza e accompagnamento degli utenti da e verso le strutture ospedaliere per terapie e visite specialistiche.
  • Gestione delle prime fasi di ascolto e orientamento informativo per i malati oncologici del territorio.
  • Gestione del front-office e dello sportello informativo presso l'Ospedale "S. Camillo De Lellis" di Rieti.
  • Supporto nella gestione delle pratiche burocratiche, analisi dei bisogni degli utenti e supporto alle attività della segreteria organizzativa.
  • Collaborazione nell'organizzazione di campagne di sensibilizzazione e giornate dedicate agli screening oncologici (seno, colon retto, cervice uterina).
  • Organizzazione di eventi pubblici e manifestazioni locali per la promozione della cultura della prevenzione e della solidarietà.
  • Supporto alla realizzazione di materiale informativo e gestione dei canali di comunicazione digitale (sito web, social media) per le iniziative associative.

LABORATORIO ANALISI

AUSL RIETI
Rieti
2020.01 - 2020.02
  • Periodo di tirocinio presso il laboratorio analisi dell’ospedale di Rieti con mansioni di vario tipo e maggiormente incentrate su studi ed analisi atte ad individuare allergie alimentari.
  • Attività di analisi da laboratorio con rispettivi controlli degli strumenti utilizzati per gli studi che vengono effettuati.
  • Via del Terminillo 42, 02100 Rieti

CALL CENTER

PLURIMA SRL UNIPERSONALE
Spoltore, PE
2018.06 - 2018.07
  • Attività di call center telefonico dedicata a fornire informazioni, assistenza tecnica e supporto commerciale a clienti attuali e potenziali.
  • Concludere nuove vendite e trovare nuovi clienti.
  • Viale Europa 126/128 65010 Spoltore (PE)

Istruzione

Laurea Magistrale - Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione umana

UNIVERSITÀ DI PERUGIA
02.2026

Laurea Triennale - Biologia della Nutrizione

UNIVERSITÀ DI CAMERINO
01.2020

Percorso formativo - discipline antropo-psico-pedagogiche

UNIVERSITÀ DI CAMERINO
01.2020

Liceo scientifico tecnologico - Fisica, Chimica, Matematica, Informatica, Biologia

ISTITUTO TECNICO SCIENTIFICO Celestino Rosatelli di Rieti
Rieti
01.2015

Competenze

  • Ottime capacità relazionali e interpersonali, predisposto a iniziative sociali di carattere vario, che danno la possibilità di mettersi a disposizione degli altri

  • Buona attitudine a lavorare con il pubblico

  • Ottime capacità organizzative e capacità di lavorare all' interno di gruppi e strutture di volontariato, gruppi lavorativi e di studio

  • Facilità nel parlare in pubblico e dimestichezza nell' affrontare e risolvere imprevisti

  • Discreta conoscenza del sistema informatico in ambiente Windows per la gestione di file e cartelle del pacchetto Microsoft Office, discrete capacità nell’ utilizzo dei programmi Microsoft Excel, Word e Power point

  • Attitudine alla formazione continua

  • Abilità di negoziazione

  • Flessibilità e adattabilità

  • Gestione di database

  • Abilità di multitasking

Certificazioni

  • Patente di guida categoria B.
  • Automunito e disponibile allo spostamento.
  • Corso di guida sicura conseguito con attestazione al 01/06/2024.
  • Frequentato e conseguito il corso BLSD in data 06/10/2023.

PRIMA LINGUA

Inglese
Intermedio avanzato
Capacità di lettura: Buono (conseguito livello B1)
Avanzato
Capacità di scrittura: Buono (conseguito livello B1)
Avanzato
Capacità di espressione orale: Buono (conseguito livello B1)
Intermedio avanzato
Francese, livello scolastico
Principiante

Disclaimer

Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell'art. 26 della legge 15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l’uso di atti falsi sono puniti ai sensi del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003. e del Regolamento europeo 679/2016 – GDPR.

Cronologia

Biologo nutrizionista

Libero professionista
2025.01 - ad oggi

Volontario servizio civile universale

ALCLI Giorgio e Silvia
2023.06 - 2024.06

LABORATORIO ANALISI

AUSL RIETI
2020.01 - 2020.02

CALL CENTER

PLURIMA SRL UNIPERSONALE
2018.06 - 2018.07

Laurea Magistrale - Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione umana

UNIVERSITÀ DI PERUGIA

Laurea Triennale - Biologia della Nutrizione

UNIVERSITÀ DI CAMERINO

Percorso formativo - discipline antropo-psico-pedagogiche

UNIVERSITÀ DI CAMERINO

Liceo scientifico tecnologico - Fisica, Chimica, Matematica, Informatica, Biologia

ISTITUTO TECNICO SCIENTIFICO Celestino Rosatelli di Rieti
Manuel Ginnetti