Elena irina Ganea
Arezzo,AR
Panoramica
15
15
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Gli ostinati
Arezzo, Arezzo
2025.02 - 2025.08
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Cameriera
Mi va di piu Sant Agostino
Arezzo, Arezzo
2023.02 - 2023.10
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
Cameriera ai piani
Centro sportivo Arezzo
Arezzo, AR
2020.04 - 2020.09
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
Cameriera ai piani
AC HOTEL Tempor Spa
Arezzo, Arezzo
2019.04 - 2019.10
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
Cameriera
La Giostra
Arezzo, Arezzo
2018.04 - 2018.10
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
Operaia confezionamento
Tavernelli e Rossi SRL
Anghiari , Arezzo
2017.02 - 2018.02
- Etichettatura delle confezioni al termine del processo di imballaggio.
Gelatiere
Gelateria GMG SRL
Cita di Castelo, Umbria
2016.04 - 2017.10
- Servizio ai clienti nel banco gelateria, inclusa la vendita e la presentazione dei prodotti.
Gelateria, ristorazione
Il quinto vizio
Montepulciano , Siena
2011.02 - 2013.10
- Preparazione artigianale di gelati e sorbetti utilizzando materie prime selezionate e tecniche tradizionali.
Competenze
- Procedure di sanificazione e sterilizzazione di ambienti, materiali e apparecchiature
- Flessibilità
- Conoscenza dei prodotti di pulizia
- Spiccato orientamento alla clientela
- Ottima organizzazione ed eccellente attenzione ai dettagli
- Affidabilità e spiccato senso dell'organizzazione
- Lingua [Lingua]
- Flessibilità oraria
- Autonomia operativa
- Capacità organizzative
- Riservatezza e professionalità
- Capacità di gestire le responsabilità
- Teamworking
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attitudine collaborativa
- Manualità
- Adattabilità
Lingue
Italiano
Intermedio
B1
Inglese
Base
A2
Certificazioni
Atestato HCCP
Cronologia
Cameriera di sala
Gli ostinati
2025.02 - 2025.08
Cameriera
Mi va di piu Sant Agostino
2023.02 - 2023.10
Cameriera ai piani
Centro sportivo Arezzo
2020.04 - 2020.09
Cameriera ai piani
AC HOTEL Tempor Spa
2019.04 - 2019.10
Cameriera
La Giostra
2018.04 - 2018.10
Operaia confezionamento
Tavernelli e Rossi SRL
2017.02 - 2018.02
Gelatiere
Gelateria GMG SRL
2016.04 - 2017.10
Gelateria, ristorazione
Il quinto vizio
2011.02 - 2013.10