Elisa Fordiani

Nell'ambito delle attività agricole sul campo, ho gestito in prima persona l'intero ciclo di cura delle colture, eseguendo potature mirate su alberi e viti volte a ottimizzare la crescita e massimizzare la resa produttiva. Mi sono occupata del monitoraggio e del controllo delle infestanti attraverso metodologie sia meccaniche sia chimiche, provvedendo alla precisa somministrazione di concimi e fitofarmaci nel rigoroso rispetto delle normative su salute, ambiente e sicurezza alimentare. Durante la fase di raccolta, sia manuale che meccanizzata, ho garantito la selezione e l'integrità qualitativa del prodotto finale. Questa esperienza ha consolidato un'elevata resistenza al lavoro fisico e ai ritmi stagionali, grande attenzione al dettaglio, spiccata manualità e la capacità di operare in autonomia e in squadra in contesti operativi e all'aperto.

Durante l'esperienza lavorativa presso il bar "L'Angolo della Bocca" a Lido di Spina, mi sono occupata dell'accoglienza dei clienti, del servizio ai tavoli e delle operazioni di cassa, lavorando in costante sintonia con i colleghi di sala e di banco per garantire un servizio fluido e coordinato anche nei momenti di massimo afflusso. Ho gestito inoltre il riordino, la pulizia e il lavaggio delle attrezzature, assicurando un supporto continuo alla squadra nel mantenere la postazione sempre efficiente e organizzata. Lavorare in un contesto stagionale mi ha permesso di affinare la capacità di collaborare attivamente in team, velocizzare i ritmi di lavoro e gestire con efficacia il contatto con il pubblico e lo stress.