Elisa Martini
PIOVENE ROCCHETTE,VICENZA
Panoramica
16
16
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Barista
Zaltron tabor
Thiene, Vi
07.2024 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
Barista
Zaltron comunitas
Thiene, Vi
04.2019 - 07.2024
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
Commeso al banco
Bevendo Elisa
Arsiero, Vi
09.2008 - 03.2010
- Realizzazione di esposizioni di prodotti attraenti, ottimizzando la disposizione per massimizzare le vendite.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'area di vendita, assicurando un ambiente accogliente per i clienti.
- Elaborazione delle transazioni di vendita alla cassa, compresa la gestione di contanti e pagamenti elettronici.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e la chiusura, garantendo la sicurezza dei prodotti.
- Assistenza clienti nel processo di scelta e acquisto, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti.
- Organizzazione dell'inventario, eseguendo operazioni di ricevimento, stoccaggio e sistemazione della merce.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
- Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
Istruzione
Segreteria d'azienda - Segreteria d'azienda
IPSIA GARBIN
Thiene 06.1998
Competenze
- Affidabilità e puntualità
- Spirito di adattamento
- Attitudine alla vendita
- Gestione cassa
- Attitudine al servizio
- Senso dell'ordine e precisione
- Conoscenza norme igieniche
- Abilità nel navigare internet
- Manipolazione alimenti
- Esperienza in servizio clienti
- Abilità di apprendimento rapido
- Disposizione scaffali
- Utilizzo del sistema POS
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Gestione cassa e pagamenti
- Uso di affettatrici e coltelli
- Uso del registratore di cassa
Cronologia
Barista
Zaltron tabor
07.2024 - ad oggi
Barista
Zaltron comunitas
04.2019 - 07.2024
Commeso al banco
Bevendo Elisa
09.2008 - 03.2010
Segreteria d'azienda - Segreteria d'azienda
IPSIA GARBIN