Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Cronologia
Generic

ENMA VELASQUEZ CAICEDO

Lugo (RA),RA

Profilo professionale

Persona solare e collaborativa disponibile e attenta e precisa ai suoi compiti assegnati ,amorevole con le persone anziane e bambini

Ho maturato pluriennale esperienza in contesti produttivi, dove ho acquisito buone capacità nell'utilizzo di strumenti manuali e automatici e nell'assemblaggio e lavorazione di componenti. Mi ritengo una persona puntuale, precisa e dedita al lavoro. Sono disponibile a lavorare su turni e a fare straordinari per coprire i picchi di lavoro.

Sono in cerca di un'opportunità di lavoro nel settore manifatturiero nel quale ho già maturato alcune esperienze. Sono una persona predisposta al lavoro di squadra, adattabile e volenterosa, in grado di applicare procedure e norme di sicurezza e di seguire le istruzioni ricevute.

[Qualifica] con buona conoscenza in ambito [Tipologia] e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.

Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell'azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Panoramica

35
35
years of professional experience

Esperienza lavorativa

OPERAIA

PUCCI SRL
LUGO, RA
03.2023 - 07.2024
  • Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
  • Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
  • Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
  • Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
  • Rimozione degli scarti di produzione seguendo le modalità indicate.
  • Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
  • Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
  • Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
  • Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
  • Comprensione e applicazione di protocolli di sicurezza e procedure operative stabilite dall'azienda.
  • Applicazione delle norme e delle procedure di sicurezza sul lavoro.

AIUTANTE CUCINA

AZIENDA ZUCCHERIERA
TULUA, COLOMBIA
02.1989 - 04.2010
  • Supporto nella preparazione dei piatti durante i servizi di punta, garantendo tempestività e qualità.
  • Esecuzione di cotture semplici sotto la supervisione del personale più esperto.
  • Pulizia e taglio di verdure, carne e pesce per la preparazione dei piatti.
  • Preparazione di antipasti, insalate e contorni seguendo le direttive dello chef di cucina.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina rispettando le norme igienico-sanitarie.
  • Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
  • Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
  • Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
  • Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
  • Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
  • Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
  • Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
  • Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
  • Pulizia, sanificazione e stoccaggio di stoviglie e utensili al fine di garantirne la disponibilità e gestire tempestivamente gli ordini dei clienti.
  • Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
  • Cura del rifornimento costante dei vassoi nei banchi riscaldati, dei prodotti da frigo e degli espositori.
  • Utilizzo di strumenti da cucina e posate specifiche per la preparazione dei cibi

Istruzione

SPECIALIZZAZIONE OPERATRICE PER ANZIANI -

CORSO ECIPAR
RAVENNA
10-2022

scuola obbligo -

ARRIGO SANCHEZ
TULUA (COLOMBIA)
01-1986

Cronologia

OPERAIA

PUCCI SRL
03.2023 - 07.2024

AIUTANTE CUCINA

AZIENDA ZUCCHERIERA
02.1989 - 04.2010

SPECIALIZZAZIONE OPERATRICE PER ANZIANI -

CORSO ECIPAR

scuola obbligo -

ARRIGO SANCHEZ
ENMA VELASQUEZ CAICEDO