Erika Demonte
Cumiana
Profilo professionale
buone competenze comunicative e gestionali nell’ambito di sala e caffetteria.
Abile nell'uso di strumenti digitali, con forte attitudine all'apprendimento e alla risoluzione dei problemi.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
La svolta
Pinerolo
2025.07 - Attuale
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
Barista cameriere
Charlie
Pinerolo
2025.10 - 2026.06
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Cameriera di sala
Akami
Roletto
2025.03 - 2025.06
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Barista e addetta sala
Antica Pasticceria da Castino, Pinerolo (TO)
Pinerolo
2024.02 - 2025.01
- Per conto dell’azienda sopracitata lavoro presso il bar del Castello di Miradolo come barista e addetta al servizio ai tavoli.
- Nello specifico mi occupo di tutte le preparazioni di bar e caffetteria e del servizio ai tavoli.
- All’occorrenza sono in grado di organizzare servizi di portata più grande come aperitivi e apericena.
Addetta all’accoglienza
Centro per l’impiego di Pinerolo, Pinerolo (TO)
Pinerolo
2024.02 - 2024.05
- Nell’ambito dell’alternanza scuola-lavoro PCTO ho svolto un’esperienza presso il Centro per l’Impiego di Pinerolo in cui mi sono occupata dell’accoglienza degli utenti e dei colloqui al fine di indirizzare e consigliare loro le possibili soluzioni per il futuro.
Cameriera/Addetta al servizio ai tavoli
Noto ristorante di Pinerolo, Pinerolo (TO)
Pinerolo
2023.12 - 2024.02
- All’interno del ristorante mi occupavo dell’accoglienza dei clienti, dell’esposizione dei menù e delle ordinazioni.
- Una volta fatto ciò trasmettevo il tutto alla cucina e successivamente mi occupavo del servizio finale.
- A fine servizio mi occupavo di sparecchiare i tavoli e della pulizia del locale.
Cameriera di pizzeria
Pizzeria sita in Roletto (TO)
Roletto
2023.01 - 2023.09
- All’interno della pizzeria mi occupavo dell’accoglienza dei clienti e dell’esposizione delle modalità di consumazione.
- Mi occupavo del servizio ai tavoli e a fine servizio mi occupavo della pulizia delle stoviglie e, più in generale, dell’intero locale.
Istruzione
Biennio di Liceo di Scienze Umane opzione Economico sociale -
Liceo G.F. Porporato
2022-06
Licenza di scuola secondaria di Primo Grado -
Scuola secondaria di primo grado “Domenico Carutti”
2019-06
Triennio nel corso Amministrazione Finanza e Marketing - Amministrazione Finanziaria e Marketing
Istituto di Istruzione Superiore, M.Buniva
Pinerolo, Torino 2026-03
Competenze
Ritengo di possedere delle buone capacità comunicative intraprese soprattutto nel corso delle mie precedenti esperienze lavorative nell’ambito ricettivo e ristorativo Lo stare a contatto con i clienti mi ha permesso di aprirmi molto anche a livello personale rendendomi più sciolta e fluida nelle conversazioni di carattere lavorativo
Grazie all’esperienza di PCTO ritengo di aver maturato delle buone capacità di apprendimento, di ascolto e sensibilità nei confronti di utenti
Ritengo di essere una persona con delle buone competenze organizzative e gestionali, in quanto sono sempre riuscita a portare a termine i compiti a me assegnati in ambito lavorativo
Inoltre sono sempre riuscita ad organizzare al meglio gli impegni scolastici e quelli lavorativi
LINGUA MADRE
Italiano
Lingua Madre
Inglese
Intermedio superiore
B2
Francese
Intermedio
B1
Custom
Patenti A1, B (Automunita)
Cronologia
Barista cameriere
Charlie
2025.10 - 2026.06
Cameriera di sala
La svolta
2025.07 - Attuale
Cameriera di sala
Akami
2025.03 - 2025.06
Barista e addetta sala
Antica Pasticceria da Castino, Pinerolo (TO)
2024.02 - 2025.01
Addetta all’accoglienza
Centro per l’impiego di Pinerolo, Pinerolo (TO)
2024.02 - 2024.05
Cameriera/Addetta al servizio ai tavoli
Noto ristorante di Pinerolo, Pinerolo (TO)
2023.12 - 2024.02
Cameriera di pizzeria
Pizzeria sita in Roletto (TO)
2023.01 - 2023.09
Biennio di Liceo di Scienze Umane opzione Economico sociale -
Liceo G.F. Porporato
Licenza di scuola secondaria di Primo Grado -
Scuola secondaria di primo grado “Domenico Carutti”
Triennio nel corso Amministrazione Finanza e Marketing - Amministrazione Finanziaria e Marketing
Istituto di Istruzione Superiore, M.Buniva