Erika Gatt

Principali attività e responsabilità (reparto gastronomia): preparare e allestire la vetrina per la vendita, gestione e cura degli ordini e della cella frigo tenendo conto delle varie scorte, accoglienza e fidelizzazione dei clienti, guidandoli e consigliandoli nella scelta dei vari prodotti, pulizia e sanificazione del reparto.

Principali attività e responsabilità (area supermercato): apertura e chiusura negozio, scarico merce e rifornimento scaffali, organizzazione del magazzino e utilizzo del transpallet elettrico e manuale, gestione e trasmissione degli ordini, operazioni di cassa e di ufficio (controllo bolle e fatture, chiusure fiscali, versamenti in banca, cambi moneta, operazioni di cambio merce, reso o rimborso), cambio ed esposizione di cartellini delle varie offerte periodiche, attenzione al cliente durante la spesa e al momento del pagamento per informazioni e ricerca dei vari prodotti, riordino e pulizia del punto vendita con utilizzo anche della lavapavimenti.

Principali attività e responsabilità: Attività di laboratorio, preparazione del gelato, dalle materie prime al prodotto finale, preparazione di dolci base, semifreddi, torte gelato, ghiaccioli e granite. Gestione delle scorte e delle materie prime. Sanificazione laboratorio e aree di lavoro. Attività di commessa al banco, come, servire gelati o altri dessert al cliente, gestire la cassa e la zona di vendita, mantenendo sempre ordine, pulizia e garantendo servizio alla clientela.

Principali attività e responsabilità:

Apertura e chiusura del negozio, gestione della cassa e cassaforte, scarico e controllo merci, gestione del magazzino, sistemazione della merce nei vari reparti e allestimento delle varie vetrine, accoglienza e supporto ai clienti nella scelta degli articoli, pulizia generale del negozio.

Principali attività e responsabilità: Preparare la sala e i tavoli, accogliere i clienti, prendere le ordinazioni, servire cibi e bevande, sparecchiare e riordinare, curare la clientela e il servizio in generale.