Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Fabio  Penza

Fabio Penza

Giovinazzo ,Bari

Profilo professionale

Sono una persona seria, affidabile e motivata, con una forte voglia di imparare e crescere professionalmente. Ho maturato esperienza come cameriere e nel settore edile e stradale, sviluppando resistenza fisica, capacità di adattamento e attitudine al lavoro di squadra. Mi piace lavorare in ambienti dinamici e mantenere un ritmo di lavoro sostenuto: quando sono impegnato e ho diverse attività da svolgere riesco a dare il meglio di me e a mantenere alta la concentrazione. Apprendo rapidamente nuove mansioni e, una volta acquisita esperienza, riesco a svolgerle con efficienza e velocità. Mi contraddistinguono determinazione, flessibilità, disponibilità e perseveranza. Affronto le difficoltà con impegno e non mi arrendo facilmente, cercando sempre di migliorare e di raggiungere gli obiettivi assegnati. Ho buone capacità comunicative e sono sempre disponibile alla collaborazione e al confronto con colleghi e responsabili.

Esperienza lavorativa

Operaio edile e stradale

Giuseppe Ignomiriello
Giovinazzo, Bari
2025.10 - ad oggi
  • Montaggio di ponteggi e strutture temporanee per la sicurezza dei cantieri.
  • Installazione e posa in opera di mattoni, blocchi e pietre per la costruzione di muri e facciate.
  • Dosaggio e miscelazione di cementi, polveri e composti per l'edilizia.
  • Smaltimento di rifiuti e materiali di scarto derivanti dalle attività di cantiere.
  • Imbracatura dei carichi, sollevamento e movimentazione all'interno e all'esterno dei cantieri.
  • Allestimento e disallestimento di logistica e segnaletica di cantiere.
  • Collaborazione con i muratori nella realizzazione di opere edili, elementi portanti e altre componenti della struttura.
  • Movimentazione dei macchinari per la realizzazione delle lavorazioni.
  • Manutenzione e pulizia ordinaria degli strumenti manuali e meccanici.
  • Montaggio e smontaggio di impalcature, supporti, muri di sostegno e altre strutture temporanee.
  • Uso di picconi e pale per lo scavo, lo spargimento e il livellamento di sabbia e ghiaia.
  • Utilizzo di pale o attrezzature pesanti per la movimentazione di diverse tipologie di materiali in base alle esigenze di lavoro.
  • Carico e scarico dei materiali necessari per la messa in opera del cantiere.
  • Cooperazione con i colleghi di cantiere per una corretta pianificazione del lavoro.
  • Preparazione delle miscele dei materiali compositi per la costruzione delle strutture.
  • Posa di pavimentazioni stradali e marciapiedi, utilizzando materiali come pietre, mattoni e lastre.
  • Delimitazione dei cantieri e regolazione del traffico stradale per garantire la sicurezza di operai, attrezzature e privati.
  • Spostamento delle attrezzature tra i luoghi di lavoro utilizzando camion e rimorchi [Tipologia].
  • Esecuzione di lavori di demolizione e movimentazione terra con attrezzature specifiche.

Cameriere di ristorante

Lorenzo
Palo del colle , BARI
2025.09 - 2025.10
  • Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
  • Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
  • Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.

Operaio stradale

Vincenzo Piscitelli
Giovinazzo , Bari
2025.07 - 2025.08
  • Utilizzo delle attrezzature pesanti secondo le specifiche di sicurezza aziendali.
  • Installazione e rimozione in sicurezza della segnaletica stradale.
  • Pulizia della sede stradale e smaltimento dei rifiuti generati a seguito degli interventi di manutenzione.
  • Preparazione del terreno per l'inizio dei lavori di costruzione.
  • Carico e scarico dei materiali e delle attrezzature dai veicoli.
  • Rimozione delle macerie e dei detriti dal cantiere durante e dopo la costruzione.

Istruzione

Diploma - Tecnico commerciale indirizzo sportivo

Istituto Gorjux tridente Vivante
Bari
07.2025

Competenze

  • Capacità di organizzazione
  • Spirito di collaborazione
  • Doti comunicative
  • Resistenza fisica
  • Attitudine al miglioramento continuo
  • Flessibilità oraria
  • Attenzione ai dettagli
  • Uso di attrezzature edili
  • Conoscenza di edilizia
  • Esperienza in demolizioni
  • Capacità di lettura piantine
  • Abilità in muratura
  • Utilizzo di email
  • Rispetto dei tempi
  • Edilizia
  • Utilizzo di macchinari pesanti
  • Lavori di scavo
  • Esperienza nell'ambito delle costruzioni
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Capacità di ascolto
  • Gestione del tempo
  • Gestione dei materiali
  • Spirito di iniziativa
  • Flessibilità
  • Buona predisposizione al lavoro di squadra
  • Pulizie di routine
  • Funzionamento di attrezzature pesanti
  • Resistenza allo stress
  • Tecniche di demolizione edile
  • Autonomia operativa e buona gestione delle mansioni
  • Capacità di adattamento

Lingue

Italiano
Avanzato
C1
Francese
Intermedio
B1
Inglese
Base
A2

Cronologia

Operaio edile e stradale

Giuseppe Ignomiriello
2025.10 - ad oggi

Cameriere di ristorante

Lorenzo
2025.09 - 2025.10

Operaio stradale

Vincenzo Piscitelli
2025.07 - 2025.08

Diploma - Tecnico commerciale indirizzo sportivo

Istituto Gorjux tridente Vivante
Fabio Penza