Md Faisal Fakir
San Benedetto del tronto
Profilo professionale
Giovane professionista con forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente nel ruolo di [Qualifica]. Nel corso dell'ultima esperienza lavorativa ha perfezionato l'uso dei principali strumenti e tecniche di lavoro tra cui [Descrizione], dimostrando proattività, elasticità mentale, ottime doti comunicative ed interpersonali oltre a spirito di squadra e capacità di stabilire le priorità organizzando il proprio lavoro in maniera rigorosa e orientata al raggiungimento degli obiettivi.
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Sushiman
Mya Sushi
San Benedetto del tronto, Ap
2025.02 - 2026.01
- Formazione degli addetti alla cucina in base alle mansioni previste e alle necessità del ristorante.
- Supervisione delle procedure di pulizia e disinfezione delle postazioni di lavoro destinate alla preparazione degli alimenti.
- Ottimizzazione delle procedure della brigata di cucina, diminuendo le tempistiche di preparazione e di attesa della sala.
- Prevenzione delle contaminazioni in cucina, garantendo la sicurezza della clientela con intolleranze o allergie.
- Ricerca di fornitori a kilometro zero, diminuendo il costo degli acquisti e proponendo menù del territorio.
Cuoco
Washuku kyo
San Benedetto del tronto, Ap
2024.03 - 2024.12
- Mantenimento della postazione di lavoro pulita e in ottime condizioni.
- Preparazione di antipasti, primi, zuppe, contorni, piatti di carne e di pesce.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Rispetto delle procedure di igiene e sicurezza in conformità alle politiche aziendali e alle normative in materia.
- Preparazione delle portate prestando attenzione alla qualità e all'estetica.
Aiuto cuoco
Washuku kyo
San Benedetto del tronto, Ap
2023.07 - 2024.02
- Impiattamento delle portate in base ai parametri estetici richiesti.
- Igienizzazione degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
- Controllo e rifornimento della dispensa e delle celle frigorifere.
- Organizzazione rapida del piano di lavoro predisponendo utensili e ingredienti.
- Realizzazione di salse semplici, decorazioni base e farciture.
- Supervisione degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa HACCP.
Aiuto cuoco e lavapiatti
Washuku kyo
San Benedetto del tronto, Ap
2023.03 - 2023.07
- Stoccaggio delle scorte all'interno di celle frigorifere e dispense.
- Caricamento e avvio delle macchine lavastoviglie selezionando i programmi adeguati.
- Riordino dei piani di lavoro liberandoli tempestivamente dalle stoviglie sporche.
- Taglio e pulitura di frutta e verdura in base alle indicazioni del cuoco.
- Supporto alla predisposizione della linea di cucina preparando basi e ingredienti.
- Asciugatura manuale di bicchieri e posate eliminando aloni e residui.
vende l'uomo
Momayaz
Bengazi, Libya, Bengazi
2021.03 - 2021.07
Agricoltore
Sakiban farm Ltd.
Madaripur, Bangladesh, Dhaka
2019.06 - 2021.02
- Lavorazione, gestione e manutenzione di vigne, terreni agricoli e spazi verdi pubblici e privati.
- Monitoraggio delle colture per verificare la maturazione di frutti e piante e procedere alla raccolta.
- Esecuzione di interventi di diserbo per pulire il terreno ed eliminare le erbe infestanti.
- Guida sicura di trattori e macchine agricole per la lavorazione del terreno.
- Organizzazione delle operazioni di semina e calcolo delle distanze tra le piante per ottimizzare la produzione e i raccolti.
Aiuto muratore
Sahin Enterprise
Madaripur, Bangladesh, Dhaka
2018.11 - 2020.07
- Preparazione elementare di calcestruzzi e malte scegliendo i materiali adatti per ottenere impasti che rispettano le caratteristiche richieste.
- Costruzione di murature di vario genere, compreso ripristino e restauro, mediante tecniche elementari e attraverso opportuni puntellamenti.
- Verifica delle superfici non lavorate per individuare difetti che ostacolano la messa in opera di malte e intonaci.
Istruzione
Licenza Media - Dipartimento di Scienze
Mithapur L. N. High school
Madaripur, Bangladesh, Madaripur2019-01
Secondario -
Scuola primaria governativa di North Charnachna
Madaripur, Bangladesh, Madaripur2015-01
Competenze
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Orientamento al cliente
- Target oriented
- Doti di coordinamento e programmazione
Cronologia
Sushiman
Mya Sushi
2025.02 - 2026.01
Cuoco
Washuku kyo
2024.03 - 2024.12
Aiuto cuoco
Washuku kyo
2023.07 - 2024.02
Aiuto cuoco e lavapiatti
Washuku kyo
2023.03 - 2023.07
vende l'uomo
Momayaz
2021.03 - 2021.07
Agricoltore
Sakiban farm Ltd.
2019.06 - 2021.02
Aiuto muratore
Sahin Enterprise
2018.11 - 2020.07
Licenza Media - Dipartimento di Scienze
Mithapur L. N. High school
Secondario -
Scuola primaria governativa di North Charnachna