Federico Bazzani Fede
ronco all'adige,verona
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, professionista con esperienza pluriennale nelle vendite al dettaglio settori Food e No-Food. Orientato ai servizi al cliente e alla risoluzione dei problemi utilizzando un approccio analitico. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali, del team punto vendita.
Capacità nell' utilizzo software office, gestionali magazzino e fiscalità. Conoscenza delle normative H.A.C.C.P.
Panoramica
2020
2020
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Commesso supermercato
Maxi DI Brendolan
San Bonifacio, Verona
2020.01 - ad oggi
- Assistenza clienti, rispondendo a domande sui prodotti e guidandoli nelle scelte d'acquisto.
- Pulizia e manutenzione dell'area di vendita per garantire un ambiente accogliente e sicuro.
- Movimentazione dei bancali in magazzino, trasporto in reparto e disposizione dei prodotti a scaffale.
- Gestione dell'inventario, inclusa la verifica delle scorte e l'ordine di prodotti mancanti.
- Preparazione e implementazione delle promozioni e delle offerte speciali, aumentando le vendite.
- Verifica del ciclo dei freschi con particolare attenzione alle date di scadenza.
- Allestimento di corner promozionali e disposizione di prodotti e cartellonistica.
- Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
Banconista gastronomia e panetteria
Aspiag Despar
San Bonifacio, Verona
2019.05 - 2019.09
- Manutenzione e pulizia degli attrezzi e del banco gastronomia, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Uso di affettatrici professionali per il taglio dei salumi.
- Controllo delle scorte di prodotti gastronomici, ordinazione di nuove forniture e gestione delle scadenze per garantire la freschezza.
- Applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare nella manipolazione di prodotti.
Banconista pizzeria
Iper La Grande I
San Martino Buon Albergo, Verona
2018.02 - 2019.02
- Preparazione dell'impasto seguendo la ricetta tradizionale, inclusa la scelta degli ingredienti di alta qualità.
- Gestione della cottura delle pizze in forno a legna, assicurandosi della loro qualità.
- Organizzazione del banco pizzeria, inclusa la disposizione degli ingredienti freschi per una rapida preparazione.
- Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
Responsabile di negozio di gastronomia
Piani di Clodia Camping
Lazise, verona
- Controllo dell'organizzazione delle aree di lavoro e della disposizione dei prodotti all'interno del punto vendita.
- Verifica del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, provvedendo ad attuare eventuali azioni correttive volte a garantire la tutela di beni e persone.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Proposta di assaggi e degustazioni ai clienti incentivando l'acquisto dei prodotti.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Vendita al pubblico di prodotti di gastronomia nel rispetto dei regolamenti HACCP.
- Preparazione e confezionamento dei prodotti per il banco della vendita libera.
Addetto ai servizi di sala
Caneva Word Resort
Lazise, Verona
2015.06 - 2015.11
- Gestione completa della sala, organizzazione degli spazi e coordinamento del servizio ai tavoli.
- Preparazione e allestimento della sala prima dell'apertura, inclusa la disposizione del tavolo.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con professionalità.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
Commesso di banco
Center Casa
Legnago, Verona
2015.02 - 2015.05
- Organizzazione merce sugli scaffali e mantenimento dell'ordine nel punto vendita.
- Supporto nelle attività promozionali, allestimento di esposizioni ed etichettatura dei prezzi.
- Collaborazione all'allestimento delle aree di vendita e di esposizione secondo precise tecniche promozionali.
Promoter di vendita
erregi servizi cooperativa
San Giovanni Lupatoto, Verona
2006.01 - 2015.06
- Gestione delle attività promozionali in punti vendita, incrementando le vendite dei prodotti di punta.
- Promozione e comunicazione a diretto contatto con il pubblico in stand, all'interno di eventi e store convenzionati, fiere, punti vendita e centri commerciali.
- Assistenza clienti, rispondendo a domande sui prodotti e guidandoli nelle scelte d'acquisto.
- Controllo della merce in esposizone e ritiro dei prodotti difettati o in scadenza.
- Allestimento di corner promozionali e disposizione di prodotti e cartellonistica.
- Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
responsabile negozio
Bazzani
ronco all'adige, verona
- Collaborazione con fornitori per negoziare acquisti, condizioni di vendita e consegne tempestive.
- Gestione amministrativa, contabile e fiscale del punto vendita.
- Progettazione di mobili seondo i criteri estetici e funzionali richiesti.
- Restauro di mobili e oggetti d'antiquariato, rispettando le tecniche storiche e conservando l'integrità delle opere.
Istruzione
Qualifica Pizzaiolo -
Accademia Pizzaioli
Portogruaro2017-01
Corso professionale Panificatore -
CastaAlimenti
Brescia2016-01
Abilitazioni ReC e vendita Alimenti -
CESCOT
Verona2004-01
Meccanico -
Centro Formazione Professionale
Zevio1996-01
Competenze
-
Predisposizione alla cura del cliente
-
Capacità organizzative e prioritizzazione
-
Problem solving
-
Autonomia operativa
-
Attitudine al lavoro di squadra e alle relazioni interpersonali
-
Etica professionale
-
Tecniche di vendita
-
Conoscenza prodotti non-alimentari
-
Normativa HACCP
-
Uso dei principali strumenti informatici
-
Utilizzo software gestione magazzino
-
Nozioni di Primo soccorso
Lingue
Inglese
Principiante
A1
Hobby e interessi
Soccorritore Volontario sulle piste da sci presso SoSsullaNeve Verona abilitazioni BLsd, PTC base, corso di primo soccorso
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
Scorri per sfogliare
Certificazioni
corso H.A.C.C.P
corso Primo Soccorso
corso BLS-D
corso P.T.C base
Competenze digitali
Office
Gestionale ordini magazzino prezzi resi documenti
Posta elettronica
Programma grafica fotografia
Informazioni aggiuntive
Sono Soccorritore Volontario sulle piste da sci SOSsullaNEVE Verona Abilitazione Primo Soccorso, BLS-D, PTC Base
Cronologia
Commesso supermercato
Maxi DI Brendolan
2020.01 - ad oggi
Banconista gastronomia e panetteria
Aspiag Despar
2019.05 - 2019.09
Banconista pizzeria
Iper La Grande I
2018.02 - 2019.02
Addetto ai servizi di sala
Caneva Word Resort
2015.06 - 2015.11
Commesso di banco
Center Casa
2015.02 - 2015.05
Promoter di vendita
erregi servizi cooperativa
2006.01 - 2015.06
Responsabile di negozio di gastronomia
Piani di Clodia Camping
responsabile negozio
Bazzani
Qualifica Pizzaiolo -
Accademia Pizzaioli
Corso professionale Panificatore -
CastaAlimenti
Abilitazioni ReC e vendita Alimenti -
CESCOT
Meccanico -
Centro Formazione Professionale