FRANCESCA CAVALLO
Milano
Profilo professionale
Demand & Supply Planner con esperienza in aziende multinazionali del settore FMCG, specializzata nella gestione dei processi di pianificazione della domanda e della supply chain.
Solida competenza nell’analisi previsionale a livello SKU, nella gestione degli stock e nel coordinamento di fornitori internazionali.
Ottima padronanza di strumenti digitali (SAP APO DP, Power BI, Excel), con un approccio analitico e orientato al miglioramento continuo.
Abile nel lavorare in team cross-funzionali, in ambienti complessi e dinamici, con forte orientamento al risultato, flessibilità e capacità comunicative in contesti multilingue.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
DEMAND & SUPPLY PLANNER
NESTLÉ ITALIANA
Milano - Assago
03.2024 - ad oggi
- Sviluppo e aggiornamento del forecast a livello SKU su orizzonte rolling 18 mesi tramite SAP APO DP.
- Allineamento della domanda con stakeholder interni ed esterni tramite processi di pianificazione mensile e gestione proattiva delle eccezioni.
- Coordinamento di due Co-Manufacturer internazionali per produzioni distribuite su mercati europei ed extra-europei (es. Baci MCF).
- Garanzia della disponibilità dei prodotti attraverso un attento bilanciamento tra domanda e livelli di inventario.
- Gestione di criticità nella supply chain tramite l’implementazione di piani di contingenza efficaci.
DISTRIBUTION SPECIALIST - DRP
NESTLÉ ITALIANA
Milano - Assago
05.2023 - 03.2024
- Monitoraggio e gestione della distribuzione dello stock per gli SKU delle categorie Confectionary e CPW presso le Agenzie Banco.
- Esecuzione di analisi periodiche sull’andamento dei codici campagna, degli ordini fatturabili e del fatturato.
- Controllo continuo di coverage, out-of-stock (OOS) e waste, con interventi mirati per prevenire eventuali criticità operative.
ORDER FULFILLMENT SPECIALIST
MONDELEZ ITALIA
Milano
05.2022 - 04.2023
- Gestione end-to-end del processo di evasione ordini per il canale Away From Home, con focus su clienti e-commerce quali Amazon.it, Amazon Fresh, Getir, Glovo e Gorillas.
- Supporto operativo continuo su Amazon Vendor Central: monitoraggio ordini, gestione anomalie, aggiornamento dati prodotto e coordinamento con il team Amazon.
INTERNATIONAL CUSTOMER SERVICE SUPPORT - EXPORT
KIMBO
Napoli
08.2021 - 04.2022
- Collaborazione alla redazione dei contratti di fornitura e gestione operativa degli ordini export per i mercati francofoni (Francia, Belgio, Lussemburgo).
- Supporto alla rete commerciale internazionale tramite la preparazione di report analitici e dati statistici a supporto delle vendite.
ASSISTENTE MARKETING AND SOCIAL MEDIA MANAGER
Università Suor Orsola Benincasa
Napoli
05.2021 - 07.2021
- Attività di Web Marketing e Social Media.
- Creazione di campagne e piani di marketing digitale, contenuti social, gestione dirette streaming.
ASSISTENTE MARKETING AND BUSINESS DEVELOPMENT
Strive International Consulting
Smart working
04.2021 - 07.2021
- Inserimento dell’azienda in portali B2B e settoriali francesi (es. Kompass, Europages, Business France).
- Ricerca e selezione di contatti chiave (aziende, agenzie, Camere di Commercio, reti di distribuzione).
- Gestione contatti commerciali in lingua francese (email, telefonate, follow-up).
- Traduzione e localizzazione del materiale aziendale per il mercato francese.
DOCENZA IN LINGUA INGLESE E FRANCESE
UNITED NETWORK: NGO della Global Communication dell'ONU
Smartworking
01.2016 - 12.2021
- Docente di inglese e francese – Progetti internazionali.
- Simulazioni ONU in inglese – Progetto "Nous les Européens" in francese.
Istruzione
Università Suor Orsola Benincasa
Napoli01-2022
Laurea Magistrale -
Università Cattolica del Sacro Cuore
Milano01-2020
Laurea Triennale -
Università Suor Orsola Benincasa
Napoli01-2018
Erasmus -
Università Jean Monnet
Francia (Saint-Étienne)01-2018
Diploma di Maturità linguistica - Baccalauréat Francese
Istituto Suor Orsola Benincasa
Napoli01-2018
Competenze
Hard Skills
- SAP APO DP – Pianificazione della domanda e forecast
- Excel avanzato – Power Query, tabelle pivot, macro
- SAP Logon 70 – Consultazione e gestione dati
- Minerva – Gestione operativa e analisi supply chain
- Power BI – Dashboard interattive e analisi dati
- Reporting & KPI – Monitoraggio performance operative
- Conoscenza delle normative e pratiche di conformità nella supply chain
Soft Skills
- Pensiero analitico
- Problem solving
- Attenzione al dettaglio
- Comunicazione efficace
- Teamwork e collaborazione cross-funzionale
- Gestione del tempo e delle priorità
- Adattabilità in contesti dinamici
- Orientamento al risultato
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Francese
Avanzato
C1
Spagnolo
Intermedio
B1
Portoghese
Base
A2
Hobby e interessi
- Passione per la cucina, in particolare per la pasticceria creativa; partecipazione come finalista a Bake Off Italia 2022
- Assistente linguistico OSCE – Milano: supporto a delegazioni internazionali durante eventi ufficiali
- Vicepresidente e Consigliere – Club Interact Rotary Napoli Nord Est (2012–2015): organizzazione di progetti di volontariato e sviluppo di competenze di leadership giovanile
Cronologia
DEMAND & SUPPLY PLANNER
NESTLÉ ITALIANA
03.2024 - ad oggi
DISTRIBUTION SPECIALIST - DRP
NESTLÉ ITALIANA
05.2023 - 03.2024
ORDER FULFILLMENT SPECIALIST
MONDELEZ ITALIA
05.2022 - 04.2023
INTERNATIONAL CUSTOMER SERVICE SUPPORT - EXPORT
KIMBO
08.2021 - 04.2022
ASSISTENTE MARKETING AND SOCIAL MEDIA MANAGER
Università Suor Orsola Benincasa
05.2021 - 07.2021
ASSISTENTE MARKETING AND BUSINESS DEVELOPMENT
Strive International Consulting
04.2021 - 07.2021
DOCENZA IN LINGUA INGLESE E FRANCESE
UNITED NETWORK: NGO della Global Communication dell'ONU
01.2016 - 12.2021
Università Suor Orsola Benincasa
Laurea Magistrale -
Università Cattolica del Sacro Cuore
Laurea Triennale -
Università Suor Orsola Benincasa
Erasmus -
Università Jean Monnet
Diploma di Maturità linguistica - Baccalauréat Francese
Istituto Suor Orsola Benincasa