Diplomatico
Scuola
Nola, Napoli
12.2018 - 12.2018
- Esecuzione delle mansioni di apertura, chiusura e cambio turno in modo efficiente, garantendo un servizio continuativo e capace di soddisfare le esigenze della clientela.
- Esecuzione di barista e cameriera.
- Valutazione e analisi iniziale del cliente per avviare il processo di ricerca.
- Collaborazione diretta con i clienti, dipartimenti e staff allo scopo di ottenere commensali soddisfatti con ottimi suggerimenti da parte della sottoscritta per un risultato qualità-prezzo.
- Sviluppo di nuovi processi di valutazione dei dipendenti, con conseguente miglioramento delle prestazioni registrate.
- Supporto al capo ufficio operativo nelle funzioni operative quotidiane.
- Garanzia di elevati standard di servizio alla clientela, ascoltando con attenzione i dubbi dei clienti e fornendo risposte esaustive a eventuali domande.
- Allestimento di vetrine con attraenti soluzioni per la promozione di specialità gastronomiche quali cornetti, pizzette, paste, biscotti tutti prodotti artigianali.
- Raggiungimento di una struttura organizzativa flessibile e responsabile nonché sostenuta da una crescita costante del fatturato attraverso il monitoraggio delle previsioni, il miglioramento del budget e l'adeguamento costante delle strategie operative.
- Ricerca e aggiornamento di tutti i materiali necessari per l'impresa e i partner.
- Empatia ed attenzione verso il cliente. Professionalità, serietà e cordialità.