Francesco Colasanto
Terlizzi
Profilo professionale
Collaboratore diligente, dimostra eccellenti capacità culinarie nonché una profonda conoscenza in materia di sicurezza alimentare. Attento al rifornimento costante, all'organizzazione e alla pulizia delle aree cucina allo scopo di massimizzarne la produttività. Giocatore di squadra puntuale e dotato di uno stile comunicativo aperto, si dimostra dedito al soddisfacimento di ogni esigenza di preparazione e di servizio.
Panoramica
2
2
Languages
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Addetto alla preparazione prodotti ittici
Mare e Padella
Terlizzi, BA
2023.06 - ad oggi
Principalmente mi occupavo della pulizia squamatura e sfilettatura dei pesci, nella seconda parte della preparazione e della cottura degli stessi. Ho acquisito diverse competenze nella marinatura di pesci di mare e allevamento.
Istruzione
Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - indirizzo delle scienze umane, opzione economico-sociale (voto finale: 92/100)
Polo liceale, licei "Sylos-fiore"
Terlizzi2026-07
Competenze
- Conoscenza di alcune tecniche e preparazioni nell' ambito della gastronomia marittima e cura della materia prima nel medesimo settore
- buone capacità di lavoro in gruppo
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Capacità di ascolto attivo
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Base
A2
Certificazioni
- Certificazione informatica EIPASS 7 moduli
- Certificazione di alfabetizzazzione digitale EIPASS STANDARD riconosciuta da ACCREDIA
Hobby e interessi
Nel tempo libero solitamente cerco di stare con la mia famiglia o esco di casa per praticare sport; principalmente mi dedico alla corsa e soprattutto alla pallacanestro che pratico a livello agonistico da circa 12 anni
Ogni giorno cerco nuove esperienze da provare così da arricchire continuamente il mio bagaglio culturale
Cronologia
Addetto alla preparazione prodotti ittici
Mare e Padella
2023.06 - ad oggi
Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - indirizzo delle scienze umane, opzione economico-sociale (voto finale: 92/100)
Polo liceale, licei "Sylos-fiore"