Giuseppina Giordano
Scilla,RC
Profilo professionale
Esperto della vendita al dettaglio, orientato ai servizio clienti e alla risoluzione dei problemi utilizzando un approccio analitico. In grado di vendere prodotti [Tipologia] e [Tipologia] adattandosi alle nuove tendenze del settore e ai desideri dei clienti. Desideroso di usare le proprie abilità in una nuova posizione che offra possibilità di crescita.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta vendita e preparazione prodotti ittici
Pescheria Scilla di Davide Varbaro
Scilla, RC
2019.01 - ad oggi
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
Vendita e preparazione prodotti ittici
Pescheria U Bais
Scilla, RC
2009.01 - 2018.01
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
Aiuto cuoco
Risyorante Grotta Azzurra
Scilla, RC
2007.04 - 2008.10
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu, sperimentando con ingredienti e tecniche culinarie.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Assistenza nello svolgimento degli inventari e nella gestione delle scorte, ottimizzando i costi e riducendo gli sprechi.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
- Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
Addetta alla vendita e preparazione di prodotti ittici
Pescheria u Bais
Scilla , RC
2003.12 - 2007.01
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
Istruzione
Licenza media -
Scuola primaria Raffaele Piria
Scilla 07.1991
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Conoscenza dei prodotti
- Gestione cassa e pagamenti
- Sistemi di prezzatura
- Uso del lettore barcode
- Resistenza fisica
- Disponibilità al lavoro su turni
- Doti comunicative e relazionali
- Doti relazionali
- Comunicazione efficace
- Resistenza allo stress
- Esperienza nell'assistenza ai clienti
- Aspetto curato e professionale
- Contabilità e fatturazione
- Attitudine commerciale
- Dinamismo e flessibilità
- Metodi di organizzazione e riordino degli spazi
- Capacità organizzative
- Metodi di catalogazione della merce
- Attenzione ai dettagli
- Proattività
- Orientamento al cliente
- Affidabilità
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Adattabilità
- Abilità di negoziazione
- Gestione dei conflitti
- Ascolto attivo
- Presenza professionale
- Flessibilità oraria
- Assistenza clienti
- Doti comunicative
- Competenze organizzative
- Gestione del magazzino
- Pensiero critico
- Tecniche di inventario
- Abilità di comunicazione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Capacità di pianificazione
- Utilizzo del sistema POS
- Autonomia operativa
- Attitudine collaborativa
- Uso dei principali strumenti informatici
- Cordialità
- Metodi di allestimento vetrine
- Microsoft Word
- Gestione del personale
- Attitudine alla vendita
- Tecniche di comunicazione efficace
- Abilità relazionali
- Conoscenza di Outlook
- Supervisione delle operazioni
- Gestione del punto vendita
- Conoscenza del settore al dettaglio
- Organizzazione del punto vendita
- Competenze in vendite
Lingue
Inglese
Base
A2
Cronologia
Addetta vendita e preparazione prodotti ittici
Pescheria Scilla di Davide Varbaro
2019.01 - ad oggi
Vendita e preparazione prodotti ittici
Pescheria U Bais
2009.01 - 2018.01
Aiuto cuoco
Risyorante Grotta Azzurra
2007.04 - 2008.10
Addetta alla vendita e preparazione di prodotti ittici
Pescheria u Bais
2003.12 - 2007.01
Licenza media -
Scuola primaria Raffaele Piria