Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Francesco Salmeri

Francesco Salmeri

Firenze,Firenze

Profilo professionale

Mi ritengo un professionista affidabile, con esperienza pluriennale nel settore principalmente alberghiero. Dotato di capacità interpersonali, comunicative e visione d'insieme per rispondere ai diversi bisogni aziendali. Forte motivazione e orientamento agli obiettivi.

Panoramica

23
23
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Vice direttore

Spot Hotels
Firenze, FI
2023.11 - ad oggi
  • Implementazione di strategie di comunicazione mirate alla tutela della brand reputation.
  • Gestione del portafoglio fornitori, inclusa la negoziazione di contratti e termini di fornitura.
  • Collaborazione alle attività amministrative nell'ambito payroll e gestione del personale.
  • Formazione e gestione del personale, inclusi orari di lavoro, assegnazione dei compiti e valutazione delle prestazioni.
  • Supervisione delle operazioni di manutenzione preventiva e straordinaria, garantendo il rispetto delle normative di sicurezza.

Vice direttore

Hotel Hermitage
Firenze, Firenze
2008.11 - 2023.04
  • Sviluppo e implementazione di strategie di business in linea con gli obiettivi a lungo termine dell'azienda.
  • Coordinamento delle operazioni giornaliere e supervisione dei processi per garantire l'efficienza.
  • Valutazione delle necessità formative del personale e organizzazione di percorsi ad hoc al fine di potenziarne le competenze in relazione al fabbisogno rilevato.
  • Esame del rapporto tra costi e benefici dell'introduzione di nuove tecnologie, esaminando le possibili variazioni a breve e lungo termine.
  • Definizione di modifiche o integrazioni al piano di sicurezza e monitoraggio del rispetto delle misure di prevenzione per garantire la tutela della salute dei lavoratori.
  • Gestione tariffaria in catena alberghiera, ottimizzazione prezzi e offerte in base alla domanda e stagionalità.
  • Implementazione di software di Revenue Management per la previsione di occupazione e tariffe.
  • Gestione della contabilità generale, inclusa la riconciliazione bancaria e la preparazione del bilancio.

Capo ricevimento

Hotel Corona
Firenze, Firenze
2004.01 - 2008.11
  • Supervisione delle operazioni quotidiane alla reception, inclusa la gestione delle prenotazioni e il check-in/check-out degli ospiti.
  • Elaborazione di report finanziari relativi alle attività di ricevimento, monitorando budget e costi.
  • Sviluppo e mantenimento di relazioni con clienti abituali e stakeholder per garantire un elevato tasso di fidelizzazione.
  • Gestione del team di ricevimento, coordinando orari, turni e formazione del personale.
  • Assistenza diretta agli ospiti con richieste speciali, gestendo reclami e risolvendo problemi in modo efficace.
  • Gestione dei rapporti con agenzie e agenti di viaggio locali per facilitare la prenotazione di pacchetti turistici, escursioni e tour vari.

Impiegato amministrativo contabile

Azienda Usl Toscana Centro
Firenze, FI
2000.01 - 2001.04

Impiegato amministrativo presso l'unità economo gestionale nei locali di San Salvi con mansioni sulla gestione della fatturazione attiva e passiva , della libera professione intramoenia e del conto corrente bancario e postale dell’ Azienda Usl Toscana Centro

Istruzione

Diploma maturità scientifica -

Liceo Scientifico G.B. Morgagni
Firenze

Biennio Ingegneria meccanica

Università di Firenze
Firenze

Competenze

Nelle esperienze accumulate negli anni sono varie le attività di cui mi sono occupato e principalmente vorrei ricordare le seguenti

Dirigere, sovraintendere e coordinare tutti i reparti deII’HoteI (Room Division, Housekeeping, Maintenance, F&B)

Garantire il rispetto e l'implementazione di tutte le attività operative secondo gli standard della struttura

Coordinare il personale promuovendo una cultura orientata aII'ecceIIenza

Gestione contabilità interna per redazione bilancio annuale su apposito software collegato al gestionale dell’hotel

Pricing and positioning dell'hotel online

Revenue Manager con redazione budget annuale e analisi degli scostamenti e gestione contratti FIT con agenzie partner e Tour Operator

Rappresentare la proprietà e l'hotel verso partners, fornitori e stakeholder

Lingue

Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Avanzato
C1

Cronologia

Vice direttore

Spot Hotels
2023.11 - ad oggi

Vice direttore

Hotel Hermitage
2008.11 - 2023.04

Capo ricevimento

Hotel Corona
2004.01 - 2008.11

Impiegato amministrativo contabile

Azienda Usl Toscana Centro
2000.01 - 2001.04

Diploma maturità scientifica -

Liceo Scientifico G.B. Morgagni

Biennio Ingegneria meccanica

Università di Firenze
Francesco Salmeri