Operaio cantiniere
- Gestione dell'imbottigliamento, etichettatura e imballaggio del vino, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
- Assistenza nella preparazione delle miscele di vino, seguendo le specifiche per creare i blend desiderati.
- Manutenzione quotidiana delle attrezzature e delle macchine utilizzate nella cantina, garantendo la loro funzionalità.
- Supervisione della fermentazione dei mosti, monitorando la temperatura e i livelli di zucchero.
- Pulizia e sanificazione delle cisterne, dei fermentatori e degli altri contenitori utilizzati per lo stoccaggio del vino.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature utilizzate durante la produzione a garanzia della sicurezza delle scorte alimentari.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Pulizia e sterilizzazione di contenitori industriali e aree di lavoro per proteggere gli alimenti dalle contaminazioni.
- Miscelazione degli ingredienti mediante miscelatori e agitatori con le dovute precauzioni e con attenzione ai dettagli onde evitare un eccesso di miscelazione.
