Frediana Franco
Tusa,Me
Profilo professionale
Sono una ragazza solare, divertente e carismatica. Sono pronta ad ogni esperienza e a dare tutta me stessa
Panoramica
3
3
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Bagnina di salvataggio
Associazione Proloco
Tusa, Me
2024.07 - 2025.09
- Coordinamento delle operazioni di salvataggio in acqua, inclusa la gestione di situazioni di emergenza.
- Manutenzione e controllo dell'attrezzatura di salvataggio, verificando la sua efficienza e prontezza operativa.
- Organizzazione di sessioni di formazione per il personale sulle tecniche di salvataggio e rianimazione cardiopolmonare.
- Pianificazione e implementazione di strategie preventive contro i potenziali pericoli in zone balneari.
- Esecuzione di esercizi di vigilanza in piscine, spiagge e parchi acquatici, assicurando la sicurezza dei bagnanti.
- Supervisione della sicurezza in spiaggia, garantendo il rispetto delle normative anti-annegamento e primo soccorso.
- Collaborazione alla preparazione e posizionamento di sdraio, ombrelloni e lettini.
- Pronto intervento e applicazione delle tecniche di primo soccorso.
- Manutenzione e pulizia di strumenti, equipaggiamenti di salvataggio e del tratto di spiaggia di competenza.
- Ispezione e verifica periodica del corretto funzionamento di attrezzature e dispositivi di salvataggio.
- Monitoraggio attento dei bagnanti più fragili durante le attività in acqua e nelle zone di competenza.
- Assistenza e informazione agli ospiti riguardo la presenza di alghe, meduse, banchi di sabbia e potenziali pericoli.
- Comunicazione ai bagnanti in caso di variazione meteo improvvisa e potenziali pericoli.
- Supervisione e illustrazione di regole e norme di comportamento per le attività balneari.
- Affiancamento e formazione ai bagnini principianti.
- Primo soccorso con interventi manuali nei casi di asfissia, arresto cardiaco o cardiopolmonare.
- Prevenzione e sicurezza preliminare in acque libere.
- Monitoraggio dei cambiamenti atmosferici per la previsione di situazioni di potenziale rischio per i bagnanti.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature in dotazione e verifica del corretto funzionamento prima dell'impiego.
- Esecuzione di mansioni di pulizia delle aree presidiate e manutenzione periodica delle vasche.
- Avviso dei pericoli di balneazione, illustrazione degli accorgimenti da adottare ed erogazione di informazioni utili.
- Utilizzo delle tecnologie DAE per l'effettuazione di rapide operazioni di salvataggio.
- Monitoraggio delle attività di balneazione in piscine e stabilimenti marini o lacustri.
- Monitoraggio del rispetto delle ordinanze della Capitaneria di porto e dei regolamenti di piscina o di stabilimento balneare.
- Vigilanza durante manifestazioni sportive acquatiche.
- Conduzione di interventi di primo soccorso in caso di malori o incidenti.
- Effettuazione del servizio di accompagnamento per persone anziane, con difficoltà motorie o altre esigenze particolari.
- Controllo del rispetto di norme e procedure di sicurezza all'interno delle aree di competenza.
- Presidio dei metal detector eseguendo perquisizioni manuali quando necessario.
- Coordinamento con il personale di sicurezza presente in tutta la struttura comunicando tempestivamente eventuali situazioni critiche.
- Adozione di misure preventive per evitare incidenti o intrusioni.
- Applicazione delle procedure di emergenza in base alle esigenze del momento.
- Comunicazione costante con i colleghi a garanzia del completo presidio delle aree coperte.
- Registrazione delle attività svolte e degli eventi accaduti durante il turno.
- Gestione ordinaria dei dispositivi di allarme e di altre attrezzature di sicurezza.
- Collaborazione con le forze dell'ordine in caso di necessità seguendo le procedure previste.
- Rispetto dei protocolli di sicurezza previsti garantendo l'incolumità dei presenti.
Cameriera
Kmzero
Tusa
2022.07 - 2023.09
- Servivo alla clientela, bevande e alimenti, consigliando i migliori prodotti
- Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Sviluppo di strategie di upselling per incrementare il fatturato del ristorante, includendo la promozione di piatti speciali e vini selezionati.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
- Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
- Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
- Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
- Proposta ai clienti delle specialità disponibili in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti.
- Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene alimentare.
- Assistenza ai clienti nell'abbinamento di vini e pietanze.
- Taglio, pulizia e porzionatura del pesce fresco al tavolo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Istruzione
Diploma - undefined
Jacopo del Duca Diego Bianca Amato
Cefalù06.2023
Competenze
- Tecniche di soccorso in acqua
- Abilità natatorie
- Uso di attrezzature e imbarcazioni di salvataggio
- Resistenza fisica
- Attitudine al lavoro in squadra
- Empatia
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Spirito di collaborazione
- Capacità di lavorare in team
- Tecniche di salvataggio
- Tecniche di sorveglianza
- Gestione delle emergenze
- Procedure di primo soccorso
- Abilità di gestione dei conflitti
- Tecniche di rianimazione
- Metodi di rianimazione
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Conoscenza delle procedure e delle norme di salute e sicurezza
- Strategie di preparazione atletica
- Primo Soccorso
- Doti motorie
- Brevetto di bagnino
- Pazienza e calma
- Dinamicità e proattività
- Capacità di gestire le responsabilità
- Gestione delle risorse
- Prontezza di riflessi
- Elementi di meteorologia
- Competenza in gestione email
- Abilità in soccorso acquatico
- Competenze di comunicazione digitale
- Competenze di utilizzo di email
- Abilità di soccorso in acqua
- Abilità nell'uso di Internet
- Utilizzo attrezzatura salvataggio
- Capacità di utilizzo social media
- Conoscenza dei protocolli di emergenza
- Abilità di salvataggio
- Gestione dello stress
- Resistenza allo stress
- Capacità di comunicazione
- Microsoft Word
- Conoscenza dei social media
Certificazioni
attestato haccp e attestato sul lavoro
Lingue
inglese
tedesco
Ulteriori informazioni
conseguita patente categoria B
Cronologia
Bagnina di salvataggio
Associazione Proloco
2024.07 - 2025.09
Cameriera
Kmzero
2022.07 - 2023.09
Diploma - undefined
Jacopo del Duca Diego Bianca Amato