Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Gaia Pedroncelli

Gaia Pedroncelli

Piuro,Sondrio

Panoramica

12
12
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Casalinga

Gestione della casa e della famiglia
Piuro
2022.10 - ad oggi

Receptionist in hotel

Hotel Edelweiss
Sils-Maria
2018.06 - 2022.10
  • Gestione cassa ed Elaborazione delle transazioni di pagamento, inclusi contanti, carte di credito e fatturazione aziendale.
  • Assistenza clienti per risoluzione di richieste speciali, reclami e fornire informazioni turistiche.
  • Gestione del front office, inclusa la registrazione degli arrivi e delle partenze degli ospiti.
  • Coordinamento delle prenotazioni telefoniche, per e-mail e online, in italiano, tedesco, inglese e francese .
  • Utilizzo del sistema di prenotazioni Protel
  • Preparazione e gestione dei report giornalieri sulla situazione delle camere e delle prenotazioni.
  • Accoglienza degli ospiti e registrazione dei dati.
  • check in e check out.
  • Attività di back office, preparazione ed emissione di fatture, controllo degli incassi.
  • Scrittura di corrispondenze in Italiano, tedesco, inglese e francese.

Chef de Rang

Hotel Edelweiss
Sils-Maria
2018.06 - 2019.02
  • Gestione delle richieste speciali dei clienti, assicurando la massima soddisfazione.
  • Monitoraggio delle scorte di bevande e materiali di servizio, effettuando ordini quando necessario.
  • Formazione dei colleghi
  • Supervisione alla mise en place e cura dei dettagli estetici.
  • Cura della relazione con i clienti, risposta alle domande e gestione di richieste particolari.
  • Ricezione degli ospiti, accompagnamento al tavolo e descrizione del menù.
  • Presentazione del conto e gestione dei pagamenti cash o elettronici.

Commessa al dettaglio e Barista

Ampelmann, negozio di souvenir
Berlino
2016.07 - 2018.04
  • Vendita dei prodotti e consulenza ai clienti
  • Gestione cassa
  • Preparazione bevande e piatti freddi
  • Pulizia a fine turno
  • Formazione dei colleghi
  • Ordine e ricezione della merce
  • Inventario

Commessa in una piccola gastronomia

Soup Kultur
Berlino
2015.11 - 2016.06
  • Gestione cassa
  • Vendita
  • Ordine e ricezione della merce
  • Pulizia a fine turno
  • Formazione dei colleghi
  • Inventario

Commessa e cameriera

Häagen Dazs Gelateria e Bar
Berlin
2015.03 - 2015.10
  • Gestione cassa
  • Consulenza ai clienti
  • Servizio e bar

Commessa

Bistrot Helden am Grill, Centro commerciale Alexa
Berlin
2014.11 - 2015.01
  • Vendita
  • Preparazione prodotti
  • Pulizia a fine turno

Cameriera e Bar

Caffè Dolzino
Chiavenna
2014.05 - 2014.09
  • Servizio e Bar

Cameriera di sala

Crotto al Prato
Chiavenna
2013.04 - 2014.05
  • Servizio di sala in occasioni saltuarie

Cameriera di Sala

Hotel Maria
Sils Maria
2013.12 - 2014.03
  • Servizio di sala

Animatrice

Hoppla´ s.a.s.
Chiavenna
2010.06 - 2013.11
  • Animatrice presso villaggio di gonfiabili
  • Balli di gruppo
  • Intrattenimento bambini
  • Sculture di palloncini
  • Volantinaggio
  • Servire zucchero filato, pop corn, porzioni di torta.
  • Animazione presso feste aziendali, compleanni e centri commerciali

Cameriera di sala

Hotel Aurora
Chiavenna
2012.01 - 2012.07
  • Cameriera di Sala in occasioni saltuarie, matrimoni e durante stage lavorativo in collaborazione con l'Istituto Alberghiero crotto Caurga

Commis de rang

Ristorante Passerini
Chiavenna
2011.03 - 2011.10
  • Servizio in sala in occasioni saltuarie e matrimoni

Cameriera e barista

Bar Oltremera
Chiavenna
2011.06 - 2011.09
  • Servizio ai tavoli e bar durante stage scolastico in collaborazione con l'Istituto Alberghiero Crotto Caurga

Istruzione

Diploma di Maturità - Tecnico di sala e bar

Crotto Caurga
Chiavenna

Competenze

  • Orientamento al cliente
  • Capacità comunicative e relazionali
  • Indipendenza nella gestione delle mansioni
  • Capacità di adattamento e flessibilità
  • Attitudine alla vendita

Lingue

Tedesco
Esperto
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Principiante
A1

Cronologia

Casalinga

Gestione della casa e della famiglia
2022.10 - ad oggi

Receptionist in hotel

Hotel Edelweiss
2018.06 - 2022.10

Chef de Rang

Hotel Edelweiss
2018.06 - 2019.02

Commessa al dettaglio e Barista

Ampelmann, negozio di souvenir
2016.07 - 2018.04

Commessa in una piccola gastronomia

Soup Kultur
2015.11 - 2016.06

Commessa e cameriera

Häagen Dazs Gelateria e Bar
2015.03 - 2015.10

Commessa

Bistrot Helden am Grill, Centro commerciale Alexa
2014.11 - 2015.01

Cameriera e Bar

Caffè Dolzino
2014.05 - 2014.09

Cameriera di Sala

Hotel Maria
2013.12 - 2014.03

Cameriera di sala

Crotto al Prato
2013.04 - 2014.05

Cameriera di sala

Hotel Aurora
2012.01 - 2012.07

Cameriera e barista

Bar Oltremera
2011.06 - 2011.09

Commis de rang

Ristorante Passerini
2011.03 - 2011.10

Animatrice

Hoppla´ s.a.s.
2010.06 - 2013.11

Diploma di Maturità - Tecnico di sala e bar

Crotto Caurga
Gaia Pedroncelli