Giada Sabadin

La mia posizione all'interno del locale è stata variegata e a stretto contatto col cliente .Essa comprendeva l'accoglienza dei clienti, l'accompagnamento e il servizio ai tavoli , la presa delle comande, la raccolta dei piatti e la sostituzione delle posate, la preparazione e il servizio delle bevande in supporto al bar , lo sgombero, la pulizia e la riappareccatura dei tavoli e la pulizia del locale e del banco a fine servizio .

La mia posizione all'interno del bar Mquadro caffè è quella di responsabile del mattino , dunque consiste nell'apertura del bar, nella preparazione delle brioches, nella preparazione del banco e della sala e in seguito, una volta arrivati i clienti nella preparazione e nel servizio di prodotti di caffetteria (durante le ore dedicate alla colazione)e nella preparazione e nel servizio di aperitivi in tarda mattinata . Inoltre tra le ore 12 e 15 svolgo anche il servizio pranzo essendo che il bar propone un menù settimanale ai lavoratori . Altro compito che ricopre la mia posizione è quello di fare cassa e di pagare i fornitori che quotidianamente scaricano le merci.

Durante il periodo in cui ho lavorato presso la Birreria Der Platz, ho ricoperto il ruolo di cameriera di sala , stando a stretto contatto con il cliente, assistendolo durante tutto il pranzo o la cena , prendendo le ordinazioni , raccogliendo piatti e bicchieri , pulendo i tavoli e ripreparandoli, e portando piatti o vassoi nel caso in cui non fossero presenti i colleghi addetti a farlo, poi nel fine serata assieme ai colleghi procedevo con la pulizia del locale .

Il servizio che svolgevo presso Maccabei la Pizzeria era basato prevalentemente sul lavoro di squadra. I miei compiti erano molteplici, e spaziavano dall'accoglienza del cliente, alla gestione e alla preparazione degli ordini del bar, al servizio al tavolo , alla decorazione e all'impiattamento dei dolci, al servizio di dopo-cottura in cucina, alla pulizia del locale , alla ripreparazione dei tavoli per il giorno seguente, al lavaggio delle stoviglie e in particolar modo al servizio di sala che comprendeva la presa degli ordini, l'interazione con il cliente e la pulizia del tavolo con la raccolta di piatti e bicchieri vuoti.

Durante il periodo in cui ho lavorato presso la Scuola Materna Statale di Carmignano di Brenta, ho sostituito la docente di sostegno, seguendo due bambini di due sezioni differenti che presentavano un ritardo dello sviluppo sia motorio che del linguaggio. Durante l'orario scolastico mi occupavo sia di seguire i due bimbi nello svolgimento delle varie attività proposte dai docenti a tutta la classe, sia di seguirli durante i momenti di gioco libero con i compagni, sia di proporre loro attività alternative o specifiche che permettevano loro di appropriarsi a piccoli passi non solo di nuovi termini e di nuovi modi di esprimersi ma anche di nuove capacità sensoriali , in particolar modo dell'uso delle mani.

Nel periodo in cui ho lavorato presso la Scuola dell'Infanzia Campagna, al fine di sostituire una docente infortunata, ho collaborato assieme a due colleghe ad un progetto che prevedeva l'avvicinamento dei bambini alla matematica e al concetto di numero. Inoltre ho contribuito a portare a termine un lavoro sulle emozioni che permetteva ai bambini di approcciarsi ad esse, di capirle e di farle proprie.

Durante il breve periodo in cui ho prestato servizio come supplente all'interno della Scuola dell'infanzia Campagna per sostituire una docente in malattia ho contribuito allo svolgimento delle attività quotidiane della classe, come ad esempio la compilazione del calendario, la gestione dei pasti dei bimbi, la gestione dei momenti di gioco e delle attività laboratoriali.

Le attività, svolte all'interno della cooperativa, erano legate alla tabulazione e alla catalogazione dei dati dei carichi e scarichi degli acquisti fatti dall'associazione e al calcolo in percentuale dei prodotti in eccedenza. Inoltre alcune erano legate alla consultazione delle vecchie fatture e alla loro tabulazione secondo vari criteri.

Competenze informatiche

Utilizzo di Microsoft Excel per sviluppare fogli elettronici per il monitoraggio dell'inventario.

Le attività svolte all'interno della biblioteca erano di assistenza e aiuto alla bibliotecaria all'interno della struttura comunale. Ad esempio, erano attività di aiuto compiti per bambini e ragazzi di elementari e medie, di lettura e presentazione di libri, di assistenza alle persone nella scelta del libro ,di assistenza alla bibliotecaria nella tabulazione del prestito e della restituzione del libro, di tabulazione all'interno del sistema di scambio inter-bibliotecario dei libri presenti all'interno della biblioteca e di catalogazione dei libri da mandare al macero.

Durante il periodo di stage all'interno di questa cooperativa, ho collaborato con una mia coetanea alla tabulazione di fatture, scontrini e carichi e scarichi degli acquisti fatti dall'associazione.

Le attività svolte erano legate all'animazione di bambini e ragazzi, con un'età compresa tra i sei e gli undici anni, per mezzo di giochi di squadra, balli di gruppo, lavoretti, animazione teatrale e semplici esperimenti chimici.

La mansione che svolgo all'interno di questo locale è prevalentemente quella di responsabile di sala e bar. Questo ruolo prevede dunque l'apertura del locale, la preparazione di cibi e bevande , il servizio al banco o al tavolo, la pulizia del banco , dei tavoli e del locale , oltre che la preparazione di brioches , panini , tramezzini , primi o secondi piatti oltre che di qualunque altro tipo di cibo venga venduto all'interno del bar. La mia mansione prevede inoltre il contattare i fornitori , il monitoraggio delle scorte e l'ordine dei prodotti.

Durante il periodo di lavoro svolto presso questo locale , la mia mansione era quella di responsabile del mattino. Questa mansione prevedeva l'apertura del locale, la preparazione e la pulizia del banco e della sala, il servizio al cliente , lo sgombero dei tavoli, la preparazione delle vetrine e degli ordini, il servizio cassa e la gestione dei fornitori .

La mia mansione presso il locale in cui sto lavorando è quella di responsabile del mattino. Questa mansione prevede l'apertura del locale, la preparazione del banco e della sala, la preparazione delle brioches, delle vetrine ,degli ordini, il servizio al cliente (sia al tavolo che al bancone) e il servizio cassa. La mansione prevede anche la sistemazione del locale, lo sgombero dei tavoli, l'aiuto in cucina durante la pausa pranzo e la gestione dei fornitori.