Gianluca Crisci
San Paolo Bel Sito,NA
Profilo professionale
Professionista esperto in tecniche di lavorazione del caffè e gestione della produzione, con eccellenti capacità di problem solving e comunicative. Impegnato nel miglioramento continuo e nella conoscenza delle normative alimentari per garantire la qualità e l'efficienza.
Professionista attento al monitoraggio delle prestazioni della linea e alla preparazione dei materiali per la produzione. Esperienza pluriennale nella movimentazione dei materiali, nella documentazione e nel funzionamento di macchinari IMA
Panoramica
11
11
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
operatore macchine IMA T CORPORATION (TORALDO )
T CORPORATION
CARINARO, CASERTA
2025.10 - ad oggi
- Sorveglianza e controllo dei processi produttivi, garantendo il rispetto degli standard di qualità.
- Conduzione di macchinari e impianti verificandone funzionalità e parametri.
- Gestione delle materie prime e dei materiali di consumo, ottimizzando gli stock e riducendo gli sprechi.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria di macchinari industriali, garantendo la continuità operativa.
- Gestione della propria area di lavoro mantenendo ordine, pulizia e funzionalità.
Tecnico della produzione alimentare
paska srl
napoli, NA
2014.10 - 2025.04
- Professionista affidabile e determinato, con una solida esperienza maturata in contesti operativi e produttivi. Abituato a lavorare in ambienti dinamici e ad adattarsi rapidamente a nuove sfide, dimostra una naturale attitudine al problem solving e alla cooperazione in team. Flessibile, collaborativo e proattivo, è pronto a contribuire con entusiasmo e spirito pratico in contesti in continua evoluzione e orientati al cliente, offrendo un mindset volto al miglioramento continuo e alla creazione di valore.
- Monitoraggio delle linee di produzione per garantire il rispetto degli standard di qualità.
- Interpretazione puntuale delle disposizioni relative all'ordine di lavoro e alle specifiche al fine di pianificare, programmare e realizzare gli incarichi con precisione.
- Supervisione della produzione giornaliera in impianti alimentari, garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza.
- Confezionamento in linea di prodotti alimentari nel rispetto delle norme igieniche.
- Utilizzo di macchine e impianti automatici e semiautomatici di confezionamento delle merci, assicurando il rispetto dei tempi di esecuzione e le quantità stabilite.
- Confezionamento prodotti e coordinamento con il magazzino per la preparazione degli ordini.
- Chiusura delle confezioni alimentari utilizzando in sicurezza specifiche macchine tappatrici.
Istruzione
Diploma di Istruzione Secondaria Superiore - Ragioneria
I.T.G.C Masullo Theti
NolaOperatore Socio Assistenziale - undefined
Istituto Pietro Giannone
MariglianoCompetenze
- Tecniche di lavorazione del caffè
- Conoscenza delle normative alimentari
- Elementi di alimentazione e nutrizione
- Capacità di ascolto
- Buone capacità comunicative
- Miglioramento continuo
- Conoscenza del ciclo di produzione
- Gestione della produzione
- Doti comunicative e relazionali
- Conoscenza dei contesti produttivi di linea
- Problem solving
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Italiano
Base
A2
Cronologia
operatore macchine IMA T CORPORATION (TORALDO )
T CORPORATION
2025.10 - ad oggi
Tecnico della produzione alimentare
paska srl
2014.10 - 2025.04
Operatore Socio Assistenziale - undefined
Istituto Pietro Giannone
Diploma di Istruzione Secondaria Superiore - Ragioneria
I.T.G.C Masullo Theti