Giovanni Di Mitri
Palermo
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità organizzative e predisposizione al contatto col pubblico. Esperto nell'utilizzo di PC e sistemi POS, garantisco un servizio impeccabile e gestione efficiente della sala. Puntuale e veloce, sono disponibile a lavorare su turni e possiedo certificazione HACCP.
Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da [Numero] anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
Costa degli Ulivi ,Grande Hotel Piazza Borsa
Palermo
12.2023 - 11.2025
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
- Piccole preparazioni di aperitivi di benvenuto.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
Responsabile di sala
Ristorante Limone
Milano
10.2021 - 09.2022
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Responsabile di sala
Ristorante Russo ' BELUGA'
Milano
09.2018 - 09.2021
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Responsabile di sala
Ristorante DINKY
Milano
11.2017 - 06.2018
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA CARLO BOTTA 43
Milano
08.2017 - 08.2017
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante ANTICA FOCACCERIA di SAN FRANCESCO
Milano
05.2016 - 07.2017
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
Milano
10.2016 - 12.2016
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante LA TRADIZIONALE
Milano
05.2014 - 04.2016
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MAGELLANO 15
Corsico
06.2012 - 08.2012
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante REPLAY
Milano
06.2011 - 05.2012
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
Milano
10.2010 - 05.2011
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Istruzione
Diploma di perito delle attività alberghiere - Sala bar
IPSSAR PAOLO BORSELLINO
PaCompetenze
- Ottima capacità di utilizzo di PC e Palmare per presa ordini
- Patente B
- Ottime capacità organizzativa soprattutto nel coordinare il lavoro di squadra e nella gestione del tempo
- Conoscenza degli stili di servizio
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Affidabilità
- Servizio alla carta
- Utilizzo di hardware PC
- Utilizzo di sistemi POS
- Problema risoluzione
- Gestione della sala
- Gestione tavoli
- Pulizia e igiene
- Servizio al tavolo
- Puntualità
- Velocità
- Autocontrollo
- Utilizzo di applicazioni per smartphone
- Disponibilità al lavoro su turni
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Possesso di HACCP
- Conoscenza dei menù
- Utilizzo di sistemi di pagamento elettronici
- Aspetto curato e professionale
Costume
Attestato per la ristorazione HCCP, In possesso di invalidità civile al 46% - iscritto nelle liste delle categorie protette, Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 'Codice in materia di protezione dei dati personali'
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere di sala
Costa degli Ulivi ,Grande Hotel Piazza Borsa
12.2023 - 11.2025
Responsabile di sala
Ristorante Limone
10.2021 - 09.2022
Responsabile di sala
Ristorante Russo ' BELUGA'
09.2018 - 09.2021
Responsabile di sala
Ristorante DINKY
11.2017 - 06.2018
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA CARLO BOTTA 43
08.2017 - 08.2017
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
10.2016 - 12.2016
Responsabile di sala
Ristorante ANTICA FOCACCERIA di SAN FRANCESCO
05.2016 - 07.2017
Responsabile di sala
Ristorante LA TRADIZIONALE
05.2014 - 04.2016
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MAGELLANO 15
06.2012 - 08.2012
Responsabile di sala
Ristorante REPLAY
06.2011 - 05.2012
Custode
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
10.2010 - 05.2011
Diploma di perito delle attività alberghiere - Sala bar
IPSSAR PAOLO BORSELLINO