Giovanni Di Mitri
Palermo
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità organizzative e predisposizione al contatto col pubblico. Esperto nell'utilizzo di PC e sistemi POS, garantisco un servizio impeccabile e gestione efficiente della sala. Puntuale e veloce, sono disponibile a lavorare su turni e possiedo certificazione HACCP.
Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da [Numero] anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
Costa degli Ulivi ,Grande Hotel Piazza Borsa
Palermo
2023.12 - 2025.11
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
- Piccole preparazioni di aperitivi di benvenuto.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
Responsabile di sala
Ristorante Limone
Milano
2021.10 - 2022.09
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Responsabile di sala
Ristorante Russo ' BELUGA'
Milano
2018.09 - 2021.09
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Responsabile di sala
Ristorante DINKY
Milano
2017.11 - 2018.06
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA CARLO BOTTA 43
Milano
2017.08 - 2017.08
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante ANTICA FOCACCERIA di SAN FRANCESCO
Milano
2016.05 - 2017.07
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
Milano
2016.10 - 2016.12
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante LA TRADIZIONALE
Milano
2014.05 - 2016.04
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MAGELLANO 15
Corsico
2012.06 - 2012.08
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Responsabile di sala
Ristorante REPLAY
Milano
2011.06 - 2012.05
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Custode
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
Milano
2010.10 - 2011.05
- Descrizione della società: Custode e Servizio di portineria
- Custode e Servizio di portineria
Istruzione
Diploma di perito delle attività alberghiere - Sala bar
IPSSAR PAOLO BORSELLINO
PaCompetenze
- Ottima capacità di utilizzo di PC e Palmare per presa ordini
- Patente B
- Ottime capacità organizzativa soprattutto nel coordinare il lavoro di squadra e nella gestione del tempo
- Conoscenza degli stili di servizio
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Affidabilità
- Servizio alla carta
- Utilizzo di hardware PC
- Utilizzo di sistemi POS
- Problema risoluzione
- Gestione della sala
- Gestione tavoli
- Pulizia e igiene
- Servizio al tavolo
- Puntualità
- Velocità
- Autocontrollo
- Utilizzo di applicazioni per smartphone
- Disponibilità al lavoro su turni
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Possesso di HACCP
- Conoscenza dei menù
- Utilizzo di sistemi di pagamento elettronici
- Aspetto curato e professionale
Costume
Attestato per la ristorazione HCCP, In possesso di invalidità civile al 46% - iscritto nelle liste delle categorie protette, Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 'Codice in materia di protezione dei dati personali'
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere di sala
Costa degli Ulivi ,Grande Hotel Piazza Borsa
2023.12 - 2025.11
Responsabile di sala
Ristorante Limone
2021.10 - 2022.09
Responsabile di sala
Ristorante Russo ' BELUGA'
2018.09 - 2021.09
Responsabile di sala
Ristorante DINKY
2017.11 - 2018.06
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA CARLO BOTTA 43
2017.08 - 2017.08
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
2016.10 - 2016.12
Responsabile di sala
Ristorante ANTICA FOCACCERIA di SAN FRANCESCO
2016.05 - 2017.07
Responsabile di sala
Ristorante LA TRADIZIONALE
2014.05 - 2016.04
Custode (Sostituzione)
CONDOMINIO VIA MAGELLANO 15
2012.06 - 2012.08
Responsabile di sala
Ristorante REPLAY
2011.06 - 2012.05
Custode
CONDOMINIO VIA MORETTO DA BRESCIA 19
2010.10 - 2011.05
Diploma di perito delle attività alberghiere - Sala bar
IPSSAR PAOLO BORSELLINO