Giulia Manca
Quartucciu,CA
Panoramica
5
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years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cassiera pizzeria
Oven
2026.04 - ad oggi
- Elaborazione degli ordini dei clienti, inclusa la presa degli ordini telefonici e la gestione delle richieste speciali.
- Conteggio giornaliero del denaro, preparazione dei depositi bancari e tenuta dei registri finanziari.
- Gestione della cassa e delle transazioni finanziarie in un ambiente di vendita al dettaglio ad alto volume.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
- Elaborazione accurata dei pagamenti in contanti, carte di credito, assegni e applicazioni per smartphone.
- Emissione degli scontrini e delle fatture relative agli acquisti e consegna del resto se dovuto.
- Presidio delle attività di cassa, garantendo velocità e accuratezza nel servizio.
- Effettuazione delle operazioni di apertura e chiusura di cassa compresa la verifica contabile.
Cassiera Pub
Wakanda
2025.11 - 2026.04
- Assistenza clienti nel processo di pagamento, fornendo spiegazioni chiare su sconti e promozioni.
- Elaborazione dei pagamenti in contanti, con carta di credito/debito e altri metodi elettronici.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Gestione efficiente dei pagamenti tramite bancomat, carta credito, contanti, ticket e voucher.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
Segretaria
Studio privato
Selargius
2023.11 - 2025.01
- Gestione della pianificazione degli appuntamenti e delle riunioni con clienti e fornitori.
- Gestione e smistamento telefonate, e-mail e posta cartacea.
- Risposta alle telefonate e smistamento delle comunicazioni interne ed esterne.
- Presa degli appuntamenti e gestione delle agende in base alle disponibilità fornite dai referenti.
- Accoglienza di clienti, ospiti e visitatori facendoli accomodare nelle sale di attesa.
- Preparazione fatture delle rispettive attività.
- Preventivi.
- Invio delle rispettive buste paga.
- Contabilità spese.
- 1 anno e 3 mesi
Addetta banco gastronomia tirocinante
MD Quartucciu
Quartucciu
2023.07 - 2023.10
- Assistenza alla clientela per la selezione e la richiesta di prodotti gastronomici freschi.
- Preparazione e presentazione di piatti pronti e specialità gastronomiche per la vendita.
- Gestione dell'inventario e controllo delle scadenze dei prodotti alimentari esposti.
- Taglio e preparazione di affettati, formaggi e altri prodotti gastronomici secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e sanificazione del banco gastronomia, attrezzature e utensili secondo le normative vigenti.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso
- Preconfezionati.
- 3 mesi
Cameriera
Corte degli Aranci
Decimomannu
2022.07 - 2023.06
- Commis de Rang presso il ristorante Corte degli Aranci, in particolare modo per cerimonie, svolto principalmente durante il week-end.
- Piccole preparazioni di aperitivi e taglieri.
- Allestimento della Mise-en-place del buffet e della panadora.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni con apertura tavolo.
- Esecuzione del servizio al tavolo nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali.
- Preparazione e rifornimento dei carrelli di servizio.
- Chiusura del tavolo, cura della pulizia e dell'allestimento di attrezzature di sala.
- 1 anno
banconiera
Bar Evoque
Selargius
2023.01 - 2023.02
- Servizio ai tavoli e servizio al banco.
- Piccole preparazioni di aperitivi e taglieri.
- 1 mese
banconiera
Bar Red Passion
Quartu Sant'Elena, CA
2022.09 - 2022.12
- Servizio ai tavoli e servizio al banco.
- Piccole preparazioni di aperitivi e taglieri.
- Preparazione ed allestimento delle zone per il servizio banco e sala.
- Esecuzione del servizio ai tavoli ed al banco nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali.
- Presa delle comande al tavolo.
- Cura della pulizia e dell'allestimento di attrezzature di sala.
- 3 mesi
Stage Cameriera
Ristorante Arke
Quartu Sant'Elena
2022.01 - 2022.03
- Stagista cameriera presso Ristorante Arkè, svolto tramite il corso professionale CNOSFAP, dal lunedì al sabato per 40h settimanali.
- Allestimento della Mise-en-place.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni con apertura tavolo.
- Esecuzione del servizio al tavolo nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali.
- Preparazione e rifornimento dei carrelli di servizio.
- Chiusura del tavolo, cura della pulizia e dell'allestimento di attrezzature di sala.
- Caffetteria e preparazione del beverage.
- 3 mesi
Stagista Cameriera
Al Poetto
Cagliari
2021.03 - 2021.04
- Stagista Commis de Rang presso Ristorante Al Poetto svolto tramite il corso professionale CNOS-FAP, per 40h settimanali.
- Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.
- Allestimento della Mise-en-place.
- Apporto al servizio finalizzato alla piena soddisfazione del cliente.
- Utilizzo dei nuovi strumenti tecnologici del settore.
- Verifica delle prenotazioni con apertura tavolo.
- Esecuzione del servizio al tavolo nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali.
- Preparazione e rifornimento dei carrelli di servizio.
- Chiusura del tavolo, cura della pulizia e dell'allestimento di attrezzature di sala.
- 2 mesi
Istruzione
Qualifica di sala e bar -
CNOS-FAP
Selargius2022-06
Competenze
- Ottime capacità comunicative e relazionali sviluppate durante gli stage
- Atteggiamento costruttivo e ottimo senso di adattamento
- Forte capacità di ascolto, confronto e crescita
- Capacità d'inserimento in gruppi di lavoro già formati
- Spirito di gruppo e capacità nella gestione del lavoro
- Padronanza del Pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint, ecc)
- Social Network
- Windows
- Ottima capacità di organizzare autonomamente il lavoro
- Capacità di lavorare in situazioni di stress, acquisita grazie alla gestione di relazioni con il pubblico
- Puntualità
CUSTOM
Ai sensi della D.lgs 196/2003 si autorizza l'utilizzazione dei propri dati per i soli fini di selezione e/o assunzione.
Cronologia
Cassiera pizzeria
Oven
2026.04 - ad oggi
Cassiera Pub
Wakanda
2025.11 - 2026.04
Segretaria
Studio privato
2023.11 - 2025.01
Addetta banco gastronomia tirocinante
MD Quartucciu
2023.07 - 2023.10
banconiera
Bar Evoque
2023.01 - 2023.02
banconiera
Bar Red Passion
2022.09 - 2022.12
Cameriera
Corte degli Aranci
2022.07 - 2023.06
Stage Cameriera
Ristorante Arke
2022.01 - 2022.03
Stagista Cameriera
Al Poetto
2021.03 - 2021.04
Qualifica di sala e bar -
CNOS-FAP