Giulia Scerra

• Gestione quotidiana di animali domestici, inclusa alimentazione, igiene e esercizio fisico regolare.
• Assistenza e cura di animali domestici in casa propria.
• Preparazione del cibo rispettando le specifiche dietetiche degli animali in affido.
• Somministrazione del cibo agli animali in conformità alle dosi indicate dai proprietari.
• Servizio a domicilio per controllare gli animali domestici in giornate o periodi di assenza dei proprietari.
• Accudimento, controllo e coinvolgimento attivo di più cani in attività e giochi.

• Gestione quotidiana delle attività di canile, inclusa la pulizia degli spazi e la manutenzione delle strutture.
• Assistenza veterinaria di base, somministrazione di farmaci e monitoraggio della salute degli animali.
• Partecipazione alle operazioni di pulizia e disinfezione di box, oggetti e materiali utilizzati secondo le procedure previste.
• Cura dell'alimentazione degli animali ospiti dell'asilo, tenendo conto del regime alimentare elaborato dal veterinario e della presenza di patologie particolari.
• Somministrazione delle terapie nei tempi e nelle modalità previste, monitorando costantemente lo stato di salute dell'animale e avvisando il proprietario in caso di emergenze e anomalie comportamentali.

• Supporto al cuoco nella preparazione delle salse e nella finitura dei piatti.
• Manutenzione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro, garantendo l'igiene secondo le normative.
• Affiancamento in cucina durante le fasi di preparazione, cottura e impiattamento.
• Aiuto nella praparazione e nell'impiattamento delle portate in base alle indicazioni ricevute.
• Esecuzione delle pulizie giornaliere di fine servizio.
• Confezionamento dei piatti per gli ordini da asporto.
• Supporto alla brigata di cucina per le attività di pesatura, lavaggio, pulizia e taglio degli alimenti.
• Smaltimento di scarti e rifiuti alimentari secondo i criteri di raccolta differenziata.
• Pulizia di stoviglie e utensili nel rispetto della normativa sull'igiene e sulla sicurezza alimentare.
• Verifica del buon funzionamento delle attrezzature di cucina e segnalazione di eventuali guasti.
• Monitoraggio quotidiano delle scorte di magazzino per la verifica dei prodotti alimentari mancanti.
• Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.

Mi occupavo di preparazione e facevo da assistente alle varie postazioni