Grazia Schiavo
Casal Velino,SA
Panoramica
22
22
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Collaboratore amministrativo
Comune di Casal Velino
Casal velino, Sa
12.2024 - 12.2025
- Supporto all'attività di segreteria nell'ambito della gestione documentale.
- Gestione delle pratiche amministrative interne.
- Archiviazione cartacea o digitale della documentazione d'ufficio con software o MS Office.
- Supporto a cittadini e imprese per la gestione dei procedimenti amministrativi.
- Assistenza telefonica ai clienti fornendo informazioni ed eventuali chiarimenti.
- Supporto alle attività di segreteria quali smistamento di email e telefonate, scansione di documenti e indirizzamento della corrispondenza aziendale.
- Supporto all'organizzazione di meeting e riunioni predisponendo i materiali necessari.
- Gestione della corrispondenza aziendale cartacea ed elettronica in entrata e in uscita.
Collaboratrice domestica
Casa di cura "La certezza del dopo"
Casal Velino, SA
04.2024 - 09.2025
- Assistenza e cura di anziani e persone con problemi di mobilità.
- Preparazione dei pasti giornalieri per gli assistiti e per i loro ospiti.
- Riordino della sala da pranzo e della cucina dopo il servizio in tavola.
- Gestione della dispensa e pianificazione degli acquisti necessari.
- Supporto agli assistiti nelle attività quotidiane in caso di problemi di deambulazione.
Cuoca di ristorante
Ristorante
Casal Velino, Sa
06.2020 - 08.2025
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie per la conservazione degli alimenti.
- Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
- Preparazione di cibi fritti, grigliati e cotti al forno in base alle richieste della clientela e al menù proposto.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
- Pianificazione e verifica delle attività di pulizia e sanificazione di superfici e attrezzature al termine di ogni attività.
- Preparazione di impasti e creme base per la realizzazione di pietanze dolci e salate.
- Impiattamento delle pietanze nel rispetto delle indicazioni e delle ricette dello chef.
- Collaborazione con il personale di sala al fine di garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Preparazione dei cibi utilizzando tecniche di cottura idonee alle ricette.
Assistenza disabili
Scuola
Casal Velino, Sa
09.2003 - 06.2004
Istruzione
Diploma - Maturita' magistrale
Istituto Magistrale "G.Verga"
Vallo della Lucania07-2000
Competenze
- Procedure di archiviazione
- Capacità di analisi
- Utilizzo di sistemi telefonici multilinea
- Pianificazione degli appuntamenti
- Gestione delle priorità
- Doti comunicative e relazionali
- Gestione amministrativa dell'ufficio
- Capacità di team working
- Gestione amministrativa
- Riservatezza
- Abilità interpersonali
- Rispetto delle scadenze
- Teamsystem
- Uso di calendari condivisi
Cronologia
Collaboratore amministrativo
Comune di Casal Velino
12.2024 - 12.2025
Collaboratrice domestica
Casa di cura "La certezza del dopo"
04.2024 - 09.2025
Cuoca di ristorante
Ristorante
06.2020 - 08.2025
Assistenza disabili
Scuola
09.2003 - 06.2004
Diploma - Maturita' magistrale
Istituto Magistrale "G.Verga"