Chiara Bermond
Sestriere
Profilo professionale
Da diversi anni ricopro il ruolo di cameriere e ho maturato esperienza nel fornire servizi di qualità nell'ambito della ristorazione. Mi reputo un professionista orientato alla soddisfazione del cliente e all'accuratezza del servizio tramite il controllo costante dello stato degli ordini e l'ascolto di eventuali richieste. Sono in grado di coordinarmi con il personale della cucina per garantire un servizio veloce, preciso e soddisfacente.
Panoramica
30
30
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Bar/trattoria “Il Portico” di Colli Maurizio ( di Portofarraio)
Grangesises, Torino
2025.12 - 2026.04
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Chef de rang
Free beach resort
Costa Rei
2025.05 - 2025.09
- Gestione del rango assegnato con particolare attenzione alle esigenze del cliente, gestione della mise en place, gestione e indirizzamento dei colleghi comis.
- Cura della relazione con i clienti, assicurandone sempre la massima soddisfazione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia degli ambienti al termine del servizio.
chef de rang
Free beach resort
Costa Rei
2024.05 - 2024.09
- gestione del rango assegnato con particolare attenzione alle esigenze del cliente, gestione della mise en place, gestione e indirizzamento dei colleghi comis.
- Gestione del personale di sala e formazione ai nuovi assunti.
Cameriere chef de rang
Villaggio Olimpico TH resort
Sestriere
2023.12 - 2024.02
- Gestione del rango TH land con preparazione mise en place e riordino.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia degli ambienti al termine del servizio.
Cameriera di sala chef de rang
Free beach resort
Costa Rei
2023.05 - 2023.10
- gestione del rango assegnato con particolare attenzione alle esigenze del cliente, gestione della mise en place, gestione ed indirizzamento dei colleghi comis.
cameriera ai piani
Hotel Savoy
Sestriere
2022.12 - 2023.04
- pulizia e disifezione delle camere e cambio della biancheria.
- servizio di lavanderia
Barista cameriere
bar trattoria Le Café Crème
Sestriere
2015.09 - 2022.08
- Gestisco im toto la gestione del locale, preso in gestione dalla mia famiglia.
- Ottima gestione del carico di lavoro e delle relazioni professionali, rispindendo con calma ed equilibrio anche alle situazioini lavorative più impegantive.
barista bar e caffetteria e cameriera
Hotel Il Fouia
Pragelato
2012.07 - 2015.08
- gestivo il piccolo hotel con ristorante e bar aperto al pubblico con mio marito e mia figlia.
Cameriera ai piani e di sala
Hotel Savoy
Sestriere
2011.11 - 2012.05
- manutenzione dell'attrezzaturanecessaria alle pulizie, con eventuale ricarica dei prodotti di consumo
- Supporto ai clienti riguardo richieste specifiche dei pulizie o camere d'albergo.
- Allestimento della mise en place.
Cameriera ai piani e di sala
Grand Hotel
Sestriere
2010.04 - 2011.10
- Manutenzione dall'attrezzatura necessarie alle pulizie, con eventuale ricarica dei prodotti di consumo
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Formazione dei nuovi camerieri sulle politiche del ristorante, le tecniche di servizio e le caratteristiche del menù, garantendo la qualità del servizio offerto.
Cameriera ai piani e di sala
Hotel Capo Noli
Noli
2008.04 - 2009.10
- manutenzione dell'attrezzatura necessaria alle pulizie, con eventuale ricarica dei prodotti di consumo.
- preparazione e mise en place di buffet per calazioni, pranzi e altri tipi di eventi in uffici, ospedali e alberghi.
4 livello
Grand hotel Moroni
Finale Ligure
2002.01 - 2003.04
- Cura alla relazione con i clienti, risposte alle domande e gestione di rischiese particolari
- organizzazione dello sbarazzo e della chiusura della sala a fine servizio.
Legale rappresentante
le Café Crème snc.
Sestriere
1995.12 - 2001.03
- gestivo im toto il locale di proprietà della mia famiglia
Istruzione
laurea: scienze delle attività motorie - sport
I.S.E.F
Torino01.1998
maturità linguistica - lingue
istituto Des Ambrois
Oulx01.1991
Competenze
- Attenzione al cliente
- Capacità di coordinamento del team di sala
- Capacità di gestione del personale
- Possesso di HACCP
Lingue
2,A2,3,B1
Lingue
Italiano
Inglese
Francese
Tedesco
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Istruzione e formazione
1991-01
Competenze linguistiche
2,A2,5,C1,4,B2
Cronologia
Barista
Bar/trattoria “Il Portico” di Colli Maurizio ( di Portofarraio)
2025.12 - 2026.04
Chef de rang
Free beach resort
2025.05 - 2025.09
chef de rang
Free beach resort
2024.05 - 2024.09
Cameriere chef de rang
Villaggio Olimpico TH resort
2023.12 - 2024.02
Cameriera di sala chef de rang
Free beach resort
2023.05 - 2023.10
cameriera ai piani
Hotel Savoy
2022.12 - 2023.04
Barista cameriere
bar trattoria Le Café Crème
2015.09 - 2022.08
barista bar e caffetteria e cameriera
Hotel Il Fouia
2012.07 - 2015.08
Cameriera ai piani e di sala
Hotel Savoy
2011.11 - 2012.05
Cameriera ai piani e di sala
Grand Hotel
2010.04 - 2011.10
Cameriera ai piani e di sala
Hotel Capo Noli
2008.04 - 2009.10
4 livello
Grand hotel Moroni
2002.01 - 2003.04
Legale rappresentante
le Café Crème snc.
1995.12 - 2001.03
maturità linguistica - lingue
istituto Des Ambrois
laurea: scienze delle attività motorie - sport
I.S.E.F