jonathan tafuro
brindisi,puglia
Profilo professionale
Lavoratore affidabile e puntuale in grado di coniugare forza fisica, etica del lavoro superiore e impegno nel lavoro di squadra. Per completare le attività, utilizza sia metodi manuali che attrezzature pesanti. Desideroso di offrire il proprio talento a nuove aziende nell'area [Tipo].
Panoramica
3
3
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Aiuto muratore
nessuno
brindisi, puglia
2018.07 - 2019.12
- Dosaggio e miscelazione di impasti di inerti e leganti per malta, cemento e intonaco.
- Smaltimento dei rifiuti e dei materiali di risulta in conformità alle normative vigenti.
- Risanamento e consolidamento strutturale di edifici e opere murarie.
Lavapiatti
nessuno
brindisi, puglia
2018.08 - 2019.11
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
- Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
- Raccolta, lavaggio e riposizionamento di stoviglie, pentolame, utensili e bicchieri.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
- Raccolta piatti, smaltimento degli scarti alimentari e pulizia rapida.
- Pulizia e disinfezione di attrezzature e macchine da cucina.
- Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
Aiuto pizzaiolo
nessuno
brindisi, puglia
2018.05 - 2019.10
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
- Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
- Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
- Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
Aiuto pasticciere
nessuno
brindisi, puglia
2018.01 - 2019.08
- Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
- Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
Aiuto cuoco
nessuno
brindisi, puglia
2017.08 - 2018.11
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
Magazziniere scaffalista
nessuno
brindisi, puglia
2016.07 - 2017.11
- Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
- Movimentazione dei bancali in magazzino, trasporto in reparto e disposizione dei prodotti a scaffale.
Istruzione
terza media - alberghiero
istituto alberghiero sandro pertini
brindisi09.2013
Cronologia
Lavapiatti
nessuno
2018.08 - 2019.11
Aiuto muratore
nessuno
2018.07 - 2019.12
Aiuto pizzaiolo
nessuno
2018.05 - 2019.10
Aiuto pasticciere
nessuno
2018.01 - 2019.08
Aiuto cuoco
nessuno
2017.08 - 2018.11
Magazziniere scaffalista
nessuno
2016.07 - 2017.11
terza media - alberghiero
istituto alberghiero sandro pertini