Lisa Carradore
San Bonifacio,VR
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito il diploma specializzandosi in ambito alberghiero. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come persona e professionista in qualsiasi ambito.
Panoramica
3
3
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala e bar
Caprice Cafè
Galway, Irlanda, IE
2021.07 - 2021.09
- Sistemazione di tavoli, stesa di tovaglie e coprimacchia e predisposizione di addobbi e decori in occasione di feste ed eventi speciali.
- Somministrazione di bevande a base alcolica e analcolica, cocktail classici e di tendenza.
- Presentazione del menù e delle opzioni disponibili per vegani o vegetariani e raccolta delle ordinazioni del cliente.
- Lavaggio di macchine e apparecchiature utilizzate per il caffè, pulizia della lancia vapore e di filtri e portafiltri.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell’area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Gestione delle prenotazioni telefoniche e dei clienti senza prenotazione, coordinando ordinazioni e produzione in cucina allo scopo di evitare situazioni di sovraprenotazione.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Barista/Cameriera
Bar/Ristorante "Vittorio Veneto"
San Bonifacio, VR
2019.06 - 2019.09
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Fornitura di un servizio rapido, efficiente, cordiale e di qualità anche in situazioni di forte affluenza.
- Pulizia e sanificazione periodica delle aree di lavoro.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione e servizio di bevande calde e fredde (caffetteria, centrifugati, bibite ecc.), cocktail e long drink.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
Barista/Cameriera
Hotel Stadio ***S
San Bonifacio, VR
2018.06 - 2018.08
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Fornitura di un servizio rapido, efficiente, cordiale e di qualità anche in situazioni di forte affluenza.
- Pulizia e sanificazione periodica delle aree di lavoro.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione di caffè, cappuccini e ogni altra bevanda ideale per le colazioni con competenza e in tempi rapidi.
- Pulizia approfondita delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Istruzione
Diploma - Alberghiero, Sala e vendita
IIS "JACOPO DA MONTAGNANA"
Montagnana, PD06.2021
Competenze
- Accoglienza alla clientela
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Comunicazione efficace
- Capacità organizzative e di pianificazione
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Ottima resistenza allo stress
Cronologia
Cameriera di sala e bar
Caprice Cafè
2021.07 - 2021.09
Barista/Cameriera
Bar/Ristorante "Vittorio Veneto"
2019.06 - 2019.09
Barista/Cameriera
Hotel Stadio ***S
2018.06 - 2018.08
Diploma - Alberghiero, Sala e vendita
IIS "JACOPO DA MONTAGNANA"