Lorenzo Baldissara
Conegliano
Profilo professionale
Sono uno studente universitario di
Comunicazione e nuovi media della moda. Mi appassionano gli ambienti creativi e dinamici, dove comunicazione, estetica e contatto con le persone si incontrano. Le esperienze tra studio, lavoro e viaggi mi hanno insegnato ad adattarmi rapidamente, collaborare con gli altri e affrontare nuove situazioni con curiosità e intraprendenza.
Sono una persona precisa ma aperta al cambiamento, con voglia di crescere, sperimentare e costruire esperienze che mi permettano di unire creatività e relazioni umane.
Panoramica
1
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Certification
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio in attività di cantina
Cantina sociale di Conegliano e Vittorio Veneto
Conegliano, TV
2025.08 - 2025.10
- Svinatura: Separazione del vino fiore dalle bucce esauste a fermentazione terminata.
- Travasi: Trasferimento del vino da una vasca all'altra per separarlo dai sedimenti (feccia).
- Chiarificazione e Filtrazione: Operazioni per rendere il vino limpido.
- Gestione dei contenitori: Pulizia, sanificazione e manutenzione di vasche in acciaio, botti in legno e contenitori di stoccaggioMantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Sistemazione di bancali e attrezzature e supporto alle attività di carico e scarico.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Controllo delle impostazioni dei macchinari e verifica della qualità dei prodotti finiti.
- Rimozione degli scarti di produzione seguendo le modalità indicate
Stagista receptionist di hotel
Sebcity Hotel
Ellwangen, Germania
2024.03 - 2024.07
- Accoglienza ospiti presso la reception, gestione check-in e check-out con uso di software dedicato.
- Gestione telefonica delle prenotazioni, conferma delle stesse via email e aggiornamento del sistema di booking.
- Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e ordinato, inclusa la gestione di documenti e chiavi.
- Elaborazione di conti e gestione delle transazioni di pagamento, inclusa la risoluzione di eventuali discrepanze.
- Predisposizione delle colazioni, inclusa la sistemazione del buffet e il servizio ai tavoli.
- Collaborazione con la cucina per assicurare tempi di attesa ridotti e qualità del servizio.
- Raccolta e differenziazione dei rifiuti curandone lo smaltimento nel rispetto della sicurezza personale e della salvaguardia ambientale.
- Controllo della qualità del lavoro svolto nelle camere e nelle aree comuni, implementando azioni correttive se necessario.
- Gestione del team di pulizia, assicurando il mantenimento degli standard di pulizia e igiene dell'hotel.
Barista caffetteria
Cafè Verningrund
Ellwangen, Germania
2024.03 - 2024.07
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Esposizione e aggiornamento del listino prezzi secondo le direttive ricevute.
Animatore centri estivi
Junior Camp
Conegliano, Treviso
2023.07 - 2023.09
- Supervisione dei ragazzi per l'intera durata del campo estivo.
- Controllo del rispetto delle regole previste all'interno del campo estivo.
- Accompagnamento dei gruppi in escursioni e gite.
- Comunicazione puntuale ed efficace con il team di animazione, coordinatori e direttori.
- Creazione di programmi di animazione adatti alle diverse fasce d'età.
- Pianificazione di tornei sportivi, programmazione del calendario degli incontri, organizzazione delle squadre.
Alternanza scuola lavoro
Libreria Chiodo Fisso
San Vendemiano, Treviso
2023.06 - 2023.06
- Gestione della cassa e dei pagamenti e risoluzione di eventuali controversie.
- Catalogazione, prezzatura e sistemazione di libri e prodotti sugli scaffali e nelle vetrine.
- Gestione delle procedure di approvvigionamento e catalogazione dei libri in entrata.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
Istruzione
Comunicazione e nuovi media della moda - Design della moda
Istituto Universitario di Architettura di Venezia
Veneziadiploma di scuola media superiore - Turismo
Istituto Tecnico per il Turismo 'F. Da Collo'
Conegliano TV2023-07
Competenze
- Conoscenza di regolamenti e normative di settore
- Capacità di adattamento e apprendimento rapido
- Predisposizione all'apprendimento
- Doti comunicative e relazionali
- Autonomia lavorativa
- Propensione all'ascolto
- Puntualità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Teamworking
- Flessibilità
- Spirito di squadra
- Responsabilità
- Flessibilità oraria
- Utilizzo progammi Adobe
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
Tedesco
Intermedio avanzato
Francese
Base
Certificazioni
Certificato di diploma Istituto Tecnico settore Economico indirizzo 'Turismo'
First Certificate in English Council of Europe Level B2
Zertifikat Deutsch-Test fur zuwanderer B1
Hobby e interessi
- Musica, in particolare pratica della chitarra
- Basket e sport di squadra
- Interesse per comunicazione, design e cultura visiva
Cronologia
Operaio in attività di cantina
Cantina sociale di Conegliano e Vittorio Veneto
2025.08 - 2025.10
Stagista receptionist di hotel
Sebcity Hotel
2024.03 - 2024.07
Barista caffetteria
Cafè Verningrund
2024.03 - 2024.07
Animatore centri estivi
Junior Camp
2023.07 - 2023.09
Alternanza scuola lavoro
Libreria Chiodo Fisso
2023.06 - 2023.06
diploma di scuola media superiore - Turismo
Istituto Tecnico per il Turismo 'F. Da Collo'
Comunicazione e nuovi media della moda - Design della moda
Istituto Universitario di Architettura di Venezia