Lorenzo Mariani
L'Aquila,AQ
Profilo professionale
Professionista dinamico con esperienza nella gestione dei pagamenti e possesso di certificazione HACCP. Eccelle nel multitasking e nella risoluzione di problemi, garantendo un servizio al banco impeccabile. Flessibile e orientato alle esigenze del cliente, si distingue per la capacità di adattarsi a orari variabili e situazioni complesse.
Panoramica
3
3
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Barista
centro universitario sportivo l'aquila
L'Aquila, Aq
2025.11 - 2026.03
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
Cameriera di sala
ristorante "ernesto"
L'Aquila, AQ
2025.05 - 2025.08
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
Cameriera di sala
ristorante "Pisellino"
L'Aquila, AQ
2024.05 - 2025.02
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Aiuto cameriere di ristorante
Lo Scalco Dell'Aquila
L'Aquila, AQ
2023.05 - 2023.09
- Pulizia e riordino della sala e dell'area di lavoro seguendo gli standard igienico-sanitari.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti ad alto volume, coordinando comande e servizio bevande.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai posti assegnati.
- Smaltimento degli scarti alimentari e riassetto dei tavoli.
- Igienizzazione dei tavoli e organizzazione dei coperti.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Istruzione
Diploma -
liceo scientifico Andrea Bafile
L'Aquila2024-06
Competenze
- Multitasking
- Problem solving
- Gestione dei pagamenti
- Servizio al banco
- Flessibilità oraria
- Possesso di HACCP
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Certificazioni
certificazione cambridge school english l'aquila di livello b2
Cronologia
Barista
centro universitario sportivo l'aquila
2025.11 - 2026.03
Cameriera di sala
ristorante "ernesto"
2025.05 - 2025.08
Cameriera di sala
ristorante "Pisellino"
2024.05 - 2025.02
Aiuto cameriere di ristorante
Lo Scalco Dell'Aquila
2023.05 - 2023.09
Diploma -
liceo scientifico Andrea Bafile