Luca Sioli
Arluno,MI
Profilo professionale
Ho maturato esperienza pluriennale nella produzione di formaggi e nella gestione degli animali al pascolo. Ho accumulato esperienza sia nella produzione di formaggi stagionati e latticini freschi di alta qualità che nella gestione della mandria in alpeggio. Attualmente sono in cerca di nuove sfide professionali in cui mettersi in gioco consolidando e migliorando le proprie competenze.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Casaro
Azienda agricola Furloni Martino
Breno, Brescia
05.2021 - 10.2024
4 stagioni in Malga Gaver (Breno, Bs). Caseificazione di 1200 l di latte al giorno divise in due lavorazioni. Lavorazione artigianale eseguita a mano con fuoco a legna. Inoltre gestione della porcilaia, delle vitelle e taglio legna.
Mungitore
Azienda agricola Due Zeta di Zampatti
Vezza d'Oglio, Brescia
05.2019 - 10.2019
Mungitura di 50 vacche da latte con carro mungitrice in stalla e in alpeggio. Conduzione e sorveglianza della mandria al pascolo.
Istruzione
Laurea Magistrale - Veterinaria
Università degli studi di Milano Statale
Lodi (LO)10-2025
Laure Triennale - Agraria
Università degli Studi di Milano Statale
Edolo (BS)04-2023
Diploma di maturità - Agraria
Istituto di Istruzione Superiore "Gregorio Mendel"
Villa Cortese (MI)07-2018
Competenze
- Attitudine alla formazione continua
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Orientamento alla qualità
- Pianificazione dei processi
- Capacità di autocontrollo
- Capacità di pianificazione
- Flessibilità e adattabilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Casaro
Azienda agricola Furloni Martino
05.2021 - 10.2024
Mungitore
Azienda agricola Due Zeta di Zampatti
05.2019 - 10.2019
Laurea Magistrale - Veterinaria
Università degli studi di Milano Statale
Laure Triennale - Agraria
Università degli Studi di Milano Statale
Diploma di maturità - Agraria
Istituto di Istruzione Superiore "Gregorio Mendel"