Lucia Giannini
Bollate,Milano
Profilo professionale
Collaboratrice energica, in grado di gestire situazioni di crescente complessità, desidera mettere la sua esperienza al servizio di un contesto lavorativo dinamico e stimolante. Puntuale nella gestione delle attività e dotata di ottime capacità relazionali, assicura un alto livello di soddisfazione.
Panoramica
17
17
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cassiere barista
MASTER GROUP S.R.L.
Bollate, Italia
2025.06 - 2025.10
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, inclusi macchinari per il caffè e spazi del bancone.
- Interazione con la clientela per garantire un servizio cortese e rispondere a richieste o reclami.
- Gestione della cassa e delle transazioni finanziarie in ambienti ad alta affluenza come bar e caffetterie.
- Supporto nell'organizzazione e nell'esecuzione di operazioni promozionali e eventi speciali all'interno del punto vendita.
- Assistenza nella gestione dell'inventario e rifornimento delle scorte di prodotti alimentari e per la preparazione delle bevande.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Emissione degli scontrini e delle fatture relative agli acquisti e consegna del resto se dovuto.
- Ricezione di pagamenti tramite carte, bancomat, ticket o coupon.
barista
TRE JOLIE
Milano ROGOREDO, Italia
2023.01 - 2024.01
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
Operatrice pluriservizio
AUTOGRILL Italia S.P.A.
Milano centrale , Italia
2013.04 - 2019.06
- Manutenzione ordinaria degli spazi comuni e delle attrezzature, garantendo standard elevati di pulizia e sicurezza.
- Erogazione di servizi di cassa, inclusa la gestione finanziaria e la contabilità giornaliera.
- Sorveglianza e monitoraggio degli spazi assegnati per prevenire situazioni di rischio o non conformità alle normative vigenti.
- Gestione front-office, accoglienza clienti e risoluzione delle loro richieste in tempo reale.
- Preparazione di prodotti di caffetteria, bevande fresche, panini e piatti da tavola fredda.
- Elaborazione del conto e gestione dei pagamenti cartacei o tramite POS durante il turno in cassa.
- Controllo delle scorte di magazzino e segnalazione della merce in esaurimento a supporto dell'elaborazione degli ordini.
- Ricezione degli ordini e servizio al cliente al banco o ai tavoli assicurando velocità e cortesia.
- Svolgimento delle operazioni di apertura e chiusura di cassa durante il primo e l'ultimo turno.
- Supporto alla preparazione di piatti per la tavola fredda, quali panini, piadine, toast e insalate.
- Esecuzione delle attività quotidiane garantendo la precisione e la velocità necessarie.
- Collaborazione con i colleghi e con i responsabili al fine di assicurare la correttezza delle lavorazioni.
Barista
Airest S.P.A.
Novate Milanese, Italia
2011.11 - 2012.11
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
stage pescheria
METRO CASH AND CURRY
Baranzate, Italia
2010.10 - 2011.09
- Gestione del banco pescheria, inclusa l'esposizione del pesce fresco e il mantenimento della freschezza.
- Manutenzione quotidiana della pulizia del banco e degli utensili usati, seguendo le norme igienico-sanitarie.
- Controllo delle scorte e riordino del pesce e dei frutti di mare, assicurando la varietà e la qualità.
- Manutenzione ordinaria di attrezzature, strumenti da taglio e celle frigorifere.
- Confezionamento, prezzatura ed etichettatura delle carni esposte.
Apprendista parrucchiera
Giummo Donatella
baranzate, Italia
2009.11 - 2010.08
- Realizzazione di trattamenti di base come maschere nutrienti e applicazione di balsami.
- Preparazione e pulizia dell'area di lavoro, strumenti e prodotti per trattamenti capillari.
- Pulizia e sistemazione del negozio.
- Asciugatura dei capelli ed esecuzioni di messe in piega con l'utilizzo di phon professionali e piastre.
- Lavaggio di capelli e cute con applicazione di prodotti professionali.
- Decolorazione e applicazione di tinte, coloranti e riflessanti.
- Esecuzione di pieghe, permanenti e stirature.
- Sanificazione delle postazioni di lavoro e delle attrezzature da salone per contenere il rischio di infezioni.
Commessa
cooperativa sociale ALTRO MERCATO
bollate, Italia
2009.01 - 2009.06
- Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
Istruzione
terza media -
scuola media "Giacomo Leopardi"
cassina nuova di bollate, ItaliaCompetenze
- Orientamento al cliente
- Gestione delle risorse
- Capacità comunicative
- Gestione del contante
- Professionalità
- Servizio al tavolo
- Conoscenza delle norme igieniche
Lingue
Inglese
Base
A2
Cronologia
Cassiere barista
MASTER GROUP S.R.L.
2025.06 - 2025.10
barista
TRE JOLIE
2023.01 - 2024.01
Operatrice pluriservizio
AUTOGRILL Italia S.P.A.
2013.04 - 2019.06
Barista
Airest S.P.A.
2011.11 - 2012.11
stage pescheria
METRO CASH AND CURRY
2010.10 - 2011.09
Apprendista parrucchiera
Giummo Donatella
2009.11 - 2010.08
Commessa
cooperativa sociale ALTRO MERCATO
2009.01 - 2009.06
terza media -
scuola media "Giacomo Leopardi"