Luigi Mangione
Altamura
Profilo professionale
Sono un persona con decennale esperienza nel settore molitorio e alimentare, con una forte attenzione ai dettagli e all'accuratezza e una comprovata esperienza di successo nel portare a termine tutti i compiti assegnati nel rispetto del budget e in modo tempestivo. Ho condotto ispezioni professionali sui prodotti e controlli di qualità, assicurando che gli elevati standard dell'azienda fossero sempre pienamente rispettati. Inoltre, ho monitorato e analizzato le attività di produzione giornaliere, fornendo feedback utili ai tutti i dipendenti. Ottima capacità di collaborare con il team ma anche di operare in autonomia.
Panoramica
27
27
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Responsabile controllo qualità azienda molitoria
Semolificio Loiudice
Altamura, BA
07.2000 - 11.2025
- Gestione e implementazione di sistemi di controllo qualità conformi alle normative ISO 9001.
- Gestione e implementazione di sistemi di controllo qualità finalizzati alla rintracciabilità di filiera ISO 22005.
- Gestione e implementazione di adeguato gestionale finalizzato alla gestione del processo produttivo e di tracciabilità del prodotto.
- Gestione del processo produttivo finalizzato alla commercializzazione dei prodotti BIO.
- Conduzione di audit interni per valutare l'efficacia dei processi di controllo qualità.
- Analisi delle cause di non conformità dei prodotti e sviluppo di azioni correttive.
- Supervisione delle operazioni di produzione per garantire il rispetto degli standard qualitativi.
- Gestione delle fasi produttive relativamente al controllo qualità, verificando materie prime e lavorazione.
- Analisi chimico/fisiche e merceologiche sulla materia prima e sul prodotto finito, ed in particolare l'analisi del contenuto proteico dell'umidità, del peso specifico, della presenza di semi estranei, delle ceneri, del colore, dei parametri reologici e del glutine.
Amministratore interno di condominio
Me stesso
Altamura, BA
06.2013 - ad oggi
- Sovrintendenza alle operazioni di ristrutturazione edilizia, inclusa la selezione di fornitori e gestione dei contratti.
- Amministrazione finanziaria del condominio, compresa la predisposizione del bilancio preventivo e consuntivo.
- Rappresentanza legale del condominio davanti a terzi per la risoluzione di controversie.
- Controllo periodico delle strutture condominiali per garantire la sicurezza e il rispetto delle normative vigenti.
- Gestione delle assemblee condominiali, inclusa la preparazione dell'ordine del giorno e verbalizzazione.
- Gestione della contabilità condominiale mediante gestionale proprio.
- Amministrazione del conto corrente condominiale per l'accredito e l'addebito delle somme erogate o ricevute da condomini e/o terzi.
- Convocazione delle assemblee per l'approvazione del rendiconto condominiale e per monitorare il rispetto del regolamento.
- Monitoraggio continuo dei lavori straordinari controllando gli effettivi adempimenti da parte di aziende o artigiani appaltatori.
Gestore di edicola cartolibreria
Cartolibreria La Piramide snc
Altamura, BA
06.1998 - 06.2000
- Gestione quotidiana delle operazioni dell'edicola, inclusa l'apertura e la chiusura del punto vendita.
- Sviluppo e mantenimento di relazioni con fornitori e distributori per garantire l'assortimento dei prodotti.
- Selezione e acquisto di giornali, riviste e altri prodotti da offrire ai clienti.
- Amministrazione delle vendite giornaliere, gestione delle scorte e riordino dei prodotti.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancali, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
Istruzione
Diploma di perito chimico -
I.T.I.S. Galileo Galilei
Altamura06-1997
Competenze
- Ottimizzazione dei processi aziendali Competenza sviluppata in 25 anni di lavoro, dove si è reso necessario perfezionare il processo produttivo e gestionale del reparto qualità
- Competenze di controllo di gestione
- Problem solving, capacità acquisita nel corso degli anni in seguito a allerte alimentari e fasi critiche del processo produttivo
- Competenze organizzative e capacità di team management Capacità conseguita lavorando al fianco di collaboratori, pianificando i compiti di ciascun membro del team e assicurando sinergia tra loro
- Data analyst Competenza acquisita nel tempo avvenuta raccogliendo e analizzando dati e grafici per poi essere elaborati per analisi di mercato e di business
- Etica professionale
- Rispetto delle scadenze
- Capacità di gestione economico - finanziaria
- Competenze contabili Capacità acquisita nel corso della mia esperienza lavorativa come amministratore di condominio
- Autonomia decisionale
- Competenze amministrative
- Attitudine al lavoro di squadra
- Ottima conoscenza del pacchetto Office, avendo elaborato gestionale in Access e foglio dati Excel
- Conoscenza della lingua inglese a livello scolastico
Cronologia
Amministratore interno di condominio
Me stesso
06.2013 - ad oggi
Responsabile controllo qualità azienda molitoria
Semolificio Loiudice
07.2000 - 11.2025
Gestore di edicola cartolibreria
Cartolibreria La Piramide snc
06.1998 - 06.2000
Diploma di perito chimico -
I.T.I.S. Galileo Galilei