Profilo professionale
Esperienza lavorativa
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Cronologia
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Luisa Papaleo

Luisa Papaleo

Lauria,Potenza

Profilo professionale

Ho maturato pluriennale esperienza nel ruolo di barista. Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità e flessibilità. 

Forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione. 

Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito il Diploma di Laurea in Lettere Moderne. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come addetta alle risorse umane, barlady o cameriera, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.

Esperienza lavorativa

Barlady cameriera

Locale "Demodè"
Castelluccio Inferiore , Castelluccio Inferiore
  • Organizzazione dell'area di lavoro, pulizia e sanificazione nel rispetto della normativa vigente.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
  • Elaborazione di nuove ricette per bevande e cocktail in base alle tendenze di settore.
  • Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
  • Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
  • Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
  • Gestione delle lamentele della clientela assicurandone la soddisfazione.
  • Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.

Cameriera di ristorante

"Ristorante Happy Moment's"
Lauria , Italia
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Apertura e servizio del vino al tavolo.
  • Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.

Istruzione

High School diploma - Classic and humanistic studies

Liceo Classico Nicola Carlomagno

Diploma di Laurea di I livello - Lettere Moderne

University of Salerno

Cronologia

Barlady cameriera

Locale "Demodè"

Cameriera di ristorante

"Ristorante Happy Moment's"

High School diploma - Classic and humanistic studies

Liceo Classico Nicola Carlomagno

Diploma di Laurea di I livello - Lettere Moderne

University of Salerno

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