Marco Masina
Campagnola Emilia,RE
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro in campo alimentare da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà nei compiti affidati. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere in un ambiente dinamico e ricco di nuovi stimoli.
Professionista esperto in controllo e gestione dei dati, con capacità di problem solving e attitudine al lavoro di squadra. Inoltre, sono abile nell'uso di Microsoft Excel per ottimizzare i processi aziendali e migliorare l'efficienza operativa.
Panoramica
18
18
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Controllo e assicurazione qualità
F.lli Veroni fu Angelo Spa
Correggio, RE
06.2009 - 11.2025
- Analisi delle non conformità, identificazione delle cause radice e implementazione di azioni correttive e preventive.
- Revisione e aggiornamento della documentazione tecnica, garantendo l'allineamento con le normative vigenti e gli standard di qualità.
- Esecuzione di misurazioni utilizzando strumenti e attrezzature manuali o elettroniche.
- Gestione e manutenzione degli strumenti (bilance, termometri, metal-detector...)
- Svolgimento di cicli di ispezione giornaliera in tutte le strutture per controllare lo stato di attrezzature e macchinari.
- Pianificazione ed esecuzione dei campionamenti su prodotti e impianti per garantire l'aderenza agli standard di sicurezza e di qualità.
- Verifica della conformità e archiviazione dei rapporti di prova di laboratorio.
- Verifica della corretta etichettatura e confezionamento dei prodotti.
- Controllo qualità delle etichette, identificazione e correzione degli errori di etichettatura.
- Documentazione e archiviazione dei risultati dei test per scopi di tracciabilità e revisione.
- Controllo della conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e normative.
- Individuazione di anomalie e difetti tramite controlli visivo/strumentali dei prodotti.
- Redazione e aggiornamento delle schede tecniche.
- Implementazione e gestione dei sistemi di qualità ISO 9001, ISO 22000, BRC e IFS monitorando la conformità dei processi aziendali.
- Supporto al team qualità durante gli audit da parte di clienti (parte seconda) o enti esterni (parte terza).
- Esecuzione di audit interni e presso fornitori.
- Supporto gestionale e coordinamento operativo con l'azienda di Pest Control.
Addetto al controllo qualità delle uve
Cantine Riunite
Correggio, RE
09.2007 - 11.2008
- Controllo della qualità su linea di produzione.
- Verifica della conformità dei prodotti agli standard di qualità indicati.
- Esecuzione di controlli a campione su semilavorati e prodotti finiti.
Istruzione
Laurea specialistica - Controllo e sicurezza degli alimenti
Università degli studi di Modena e Reggio Emilia UNIMORE
Reggio Emilia03-2009
Laurea triennale - Scienze e tecnologie agrarie
Università degli studi di Modena e Reggio Emilia UNIMORE
Reggio Emilia03-2006
Maturità - Diploma di perito tecnico meccanico
ITIS "L. Einaudi"
Correggio (RE)07-2001
Competenze
- Controllo di gestione
- Pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel
- Strumenti Google Workspace
- Buone competenze informatiche
- Interesse verso gli strumenti dell'AI
- Attitudine al lavoro di squadra
- Problem solving
- Gestione database
- Competenze tecniche
- Orientamento al risultato
- Gestione dei dati
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Principiante
A1
Hobby e interessi
Mi interessa tutto ciò che riguarda la microbiologia e il mondo dell’industria alimentare
Appassionato di informatica, musica e sport, nel tempo libero mi piace viaggiare
Cronologia
Controllo e assicurazione qualità
F.lli Veroni fu Angelo Spa
06.2009 - 11.2025
Addetto al controllo qualità delle uve
Cantine Riunite
09.2007 - 11.2008
Laurea specialistica - Controllo e sicurezza degli alimenti
Università degli studi di Modena e Reggio Emilia UNIMORE
Laurea triennale - Scienze e tecnologie agrarie
Università degli studi di Modena e Reggio Emilia UNIMORE
Maturità - Diploma di perito tecnico meccanico
ITIS "L. Einaudi"
Progetti
CRPA (Centro Ricerche Produzioni Animali), Reggio Emilia
Giudice nei test sensoriali (panel-test)
Dal 2005 al 2009
Università UNIMORE, Reggio Emilia
Analisi e raccolta dati e materiale didattico
Dal 11/2007 al 03/2008
Progetto “piano di studio” - Raccolta e organizzazione materiale didattico per elaborazione statistica dei dati riguardanti l’indagine conoscitiva sui laureati della facoltà di agraria.