Maria Donatella Desogus
Settimo San Pietro,Cagliari
Profilo professionale
Professionista affidabile con ottima manualità e velocità operativa, esperto nell'uso corretto dei DPI. Eccelle nel lavoro di squadra grazie a buone capacità comunicative e attitudine alla collaborazione. Flessibile negli orari, mantiene elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
Panoramica
26
26
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Operatore della produzione alimentare
S.R.L. KENTOS srl
Cagliari, ca
2025.04 - 2025.08
- Assistenza nella pianificazione della produzione, stima dei tempi e dei materiali necessari.
- Gestione di linee di produzione alimentare, inclusa l'impostazione delle macchine e la manutenzione preventiva.
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Cura dell'efficienza, ordine e pulizia della linea assegnata.
- Controllo e mantenimento dell'igiene della postazione.
- Garanzia di operatività nel rispetto costante delle norme di igiene e sicurezza previste dal sistema HACCP.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Individuazione di tempi e temperature di cottura adeguati a ciascun prodotto alimentare sulla base di ricette e formule scritte.
- Promozione di un ambiente di lavoro positivo per tutti i dipendenti tramite l'ascolto attivo, la comunicazione efficace e la condivisione degli obiettivi di lavoro.
Addetta alla produzione e confezionamento
DITTA VERGARA FOOD
Elmas, Cagliari
2019.05 - 2022.11
- Gestione di linee di produzione alimentare, inclusa l'impostazione delle macchine e la manutenzione preventiva.
- Coordinamento del team di produzione per assicurare l'efficienza operativa e il rispetto delle scadenze.
- Etichettatura delle confezioni al termine del processo di imballaggio.
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Etichettatura, imballo e trasporto dei prodotti tra i reparti dello stabilimento.
- Cura dell'efficienza, ordine e pulizia della linea assegnata.
- Confezionamento e imballaggio sottovuoto di prodotti alimentari su linea di produzione.
- Carico dalla linea produttiva, movimentazione delle materie prime, dei prodotti semi-lavorati e del prodotto finito.
- Imballaggio di partite di prodotti e preparazione alla distribuzione.
- Controllo e mantenimento dell'igiene della postazione.
- Garanzia di operatività nel rispetto costante delle norme di igiene e sicurezza previste dal sistema HACCP.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
Addetta alle vendite e cassiera
MOZZARILANDIA RLS
CAGLIARI, CAGLIARI
2015.09 - 2017.12
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
commessa
ONNIS GIANCARLO
Cagliari, Cagliari
1999.03 - 2010.02
- Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
- Elaborazione di ordini online, inclusa la preparazione, l'imballaggio e la spedizione della merce ai clienti.
- Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
- Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Accoglienza al cliente all'interno del negozio proponendo prodotti e offerte in corso.
- Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
- Ricezione dei pagamenti sia in contante che tramite POS e sistemi di pagamento digitale.
- Gestione del magazzino e della movimentazione delle merci.
- Proposta ai clienti di prodotti o servizi aggiuntivi a quanto già acquistato.
- Utilizzo di sistemi informatici per la gestione degli ordini e del magazzino.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
Istruzione
OPERATORE COMMERCIALE -
IST. PROF. COMMERCIO "D.A. AZUNI"
CAGLIARI1989-07
Competenze
- Puntualità e affidabilità
- Spirito di collaborazione
- Ottima manualità e velocità operativa
- Possesso di HACCP
- Buone capacità comunicative
- Corretto uso dei DPI
- Attitudine al lavoro in team
- Etica professionale
- Flessibilità negli orari
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di gestire conflitti
Cronologia
Operatore della produzione alimentare
S.R.L. KENTOS srl
2025.04 - 2025.08
Addetta alla produzione e confezionamento
DITTA VERGARA FOOD
2019.05 - 2022.11
Addetta alle vendite e cassiera
MOZZARILANDIA RLS
2015.09 - 2017.12
commessa
ONNIS GIANCARLO
1999.03 - 2010.02
OPERATORE COMMERCIALE -
IST. PROF. COMMERCIO "D.A. AZUNI"