Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
LINGUE
Trattamento dei dati personali
PATENTE
ULTERIORI INFORMAZIONI
Cronologia
Generic
Marianna Castelletti

Marianna Castelletti

San Benedetto del Tronto,AP

Profilo professionale

Professionista con esperienza nella gestione e nel controllo dei processi, con competenze nel coordinamento di attività e nel monitoraggio degli standard qualitativi e normativi. Abile nell’organizzazione del lavoro e nella collaborazione con team multidisciplinari per il raggiungimento degli obiettivi. Buona padronanza degli strumenti informatici per la gestione dati e la reportistica.

Panoramica

15
15
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Tecnico ispettore in affiancamento

ICEA certifica
2026.03 - 2026.04

5 verifiche in affiancamento di produzione vegetale di cui 2 condotte (come da guida)

5 verifiche per attività trasformazione alimenti di cui 2 condotte ( come da guida)

Responsabile qualità e assicurazione qualità

La Spiga Food Srl (Gruppo Morato Pane S.p.a..)
2022.02 - 2025.08
  • - Coordinamento dei processi di controllo qualità: Supervisione e gestione delle attività di verifica lungo la filiera produttiva per garantire il rispetto degli standard.
  • - La gestione delle certificazioni (IFS, BRC, BIO) e della documentazione correlata
  • - La gestione delle non conformità, il rapporto con i fornitori e il miglioramento continuo
  • - La pianificazione dei controlli su materie prime, semilavorati e prodotti finiti
  • - La collaborazione con il Gruppo Maurizi Spa per l'elaborazione dei piani di autocontrollo e della sicurezza alimentare
  • - Coordinamento delle attività legate alla sicurezza sul lavoro in collaborazione con lo Studio ECE per la gestione della documentazione tecnica (DVR, DUVRI, nomine, corsi, idoneità). Interfaccia con RSPP e medici competenti.

Sales Promoter - Merchandiser

La Spiga Food Srl
2018.05 - 2022.01
  • Sales Promoter Merchandiser per La Spiga Food nella GDO (Conad Adriatico, Magazzini Gabrielli, Coal, Megamark) nelle regioni Marche, Abruzzo, Molise e Puglia. L'attività consisteva nel visitare giornalmente una decina di punti di vendita per la promozione della Pinsa a Marchio Rusticana, la prima pinsa ad essere venduta nella GDO in Italia, promuovere l'inserimento dell'articolo a scaffale, stimolare il riordino da Cedi oppure attraverso il distributore locale. Presso la rete dei punti vendita Conad la vendita e la distribuzione era affidata ai venditori della Sabelli S.p.a.. In questo caso svolgevo l'attività in affiancamento con i venditori per la promozione del prodotto.

Collaborazione

Azienda De Palmas ( calzature donna)
2015.06 - 2018.05
  • Collaborazione con l'azienda Simone Castelletti scarpe da donna. Coordinamento e supervisione delle attività produttive nei vari laboratori del distretto calzaturieri marchigiano. Mi occupavo dell'organizzazione delle fasi di lavorazione, del controllo qualità sul prodotto finito e dell'interfaccia tra produzione e distribuzione, contribuendo a garantire alti standard di confezionamento e puntualità nelle consegne. Collaboravo inoltre strettamente con le agenzie di vendita presenti sul territorio, occupandomi della realizzazione e della consegna dei campionari stagionali. Due volte l'anno, in occasione delle campagne vendita autunno/inverno e primavera/estate, affiancavo a turno i responsabili di area nelle diverse regioni italiane, visitando i clienti e supervisionando direttamente l'operato degli agenti di commercio sul campo.

Impiegata a tempo determinato

ABACO S.p.a.. di Montebelluna (PD)
Montebelluna, PD
2011.01 - 2015.06
  • - Gestione delle pratiche relative alla riscossione dei tributi locali e all'occupazione del suolo pubblico.
  • - Supporto nella preparazione e invio delle comunicazioni relative ai tributi e alle autorizzazioni.
  • - Interfaccia con i contribuenti per la gestione delle richieste e problematiche legate ai tributi e alle occupazioni.

Istruzione

Laurea - Scienze e Tecnologie Alimentari, Bioscienze e Tecnologie agro-alimentari

Università di Teramo
Teramo
07.2010

Diploma di Liceo Socio Psico Pedagogico - undefined

Istituto San Giovanni Battista
San Benedetto del Tronto
01.1999

Competenze

  • Buone capacità di vivere e lavorare in gruppo e buone capacità di comunicazione in particolare mirate alla vendita
  • Appassionata di animali da sempre: ho avuto cani fin da bambina e oggi condivido la mia quotidianità con un Beagle di 10 anni
  • Gestione dei progetti: Pianificazione, coordinamento e monitoraggio di progetti rispettando scadenze e budget
  • Leadership: Coordinamento e motivazione di squadre multidisciplinari per il raggiungimento di obiettivi
  • Ottima conoscenza degli applicativi Microsoft e del pacchetto office con particolare riferimento a: Word, Excel, Access, Power Point
  • Pianoforte, Sassofono, Canto, Maratoneta amatoriale

Certificazioni

  • Corso di 10 ore sul funzionamento di controllo ICEA - 2 aprile 2026
  • - Abilitazione Auditor/Lead Auditor UNI EN ISO 9001:2015 Attestato di formazione n. 2018/2025, conseguito il 17 novembre 2025
  • - Attestato da Agente di Commercio dicembre 2019 presso la camera di commercio di Teramo (TE)

LINGUE

Italiano: Madrelingua
Esperto
Inglese: buon livello, capacità di comunicazione scritta e orale
Intermedio avanzato
Inglese
Intermedio avanzato
B2

Trattamento dei dati personali

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali e dell'art. 13 GDPR 679/16 - Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali. Dichiaro, per tutte le informazioni contenute nel presente curriculum vitae, rese ai sensi degli artt. 46 e 47 del DPR 28 dicembre 2000, n.445 di essere consapevole delle sanzioni penali previste nel caso di dichiarazioni non veritiere, di formazione uso di atti falsi (richiamate dall'articolo 76 del citato DPR n.445/2000), nonché della decadenza dei benefici conseguenti al provvedimento eventualmente emanato sulla base delle dichiarazioni non veritiere, qualora dal controllo effettuato emerga la non veridicità del contenuto di taluna delle dichiarazioni rese (articolo 75 del citato DPR n.445/2000)

PATENTE

B - Automunita

ULTERIORI INFORMAZIONI

Non avendo figli a carico sono disponibile a spostamenti e trasferimenti

Cronologia

Tecnico ispettore in affiancamento

ICEA certifica
2026.03 - 2026.04

Responsabile qualità e assicurazione qualità

La Spiga Food Srl (Gruppo Morato Pane S.p.a..)
2022.02 - 2025.08

Sales Promoter - Merchandiser

La Spiga Food Srl
2018.05 - 2022.01

Collaborazione

Azienda De Palmas ( calzature donna)
2015.06 - 2018.05

Impiegata a tempo determinato

ABACO S.p.a.. di Montebelluna (PD)
2011.01 - 2015.06

Diploma di Liceo Socio Psico Pedagogico - undefined

Istituto San Giovanni Battista

Laurea - Scienze e Tecnologie Alimentari, Bioscienze e Tecnologie agro-alimentari

Università di Teramo
Marianna Castelletti