Ristoratore
Mario Rizzo
Favara , Agrigento
2022.01 - ad oggi
Mario Rizzo
Favara,Agrigento
Esperienza lavorativa
Commerciante in proprio
Rizzo mario
Favara , Agrigento
2020.09 - ad oggi
- Implementazione di sistemi di contabilità e gestione finanziaria per monitorare costi e profitti.
- Analisi delle tendenze di mercato per identificare nuove opportunità di business e espansione del portfolio prodotti.
- Negoziazione con fornitori per l'acquisto di merci a condizioni vantaggiose, mantenendo la qualità dei prodotti.
- Scelta della gamma di prodotti da proporre in base alla tipologia di clientela trattata.
- Allestimento del punto vendita e sistemazione degli articoli in negozio.
Inserviente in esercizi alberghieri ed extralberghieri
Formula 1
Liegi, Loegi
2015.07 - ad oggi
Istruzione
Diploma superiore - Ragioniere
Luigi pirandello
Canicattì 06.2005
Competenze
- Abilità negoziali
- Competenze di e-commerce
- Strumenti di marketing turistico
- Abilità di negoziazione
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Gestione del personale
- Adattabilità
- Flessibilità oraria
- Comunicazione efficace
- Affidabilità
- Orientamento al risultato
- Attenzione ai dettagli
- Attitudine commerciale
- Competenza nell'uso degli strumenti digitali
- Metodi di impiattamento
- Resistenza allo stress
- Capacità di comunicazione
- Capacità di motivare
- Competenza in sistemi POS
- Conoscenza delle bevande
- Gestione ristorante
- Conoscenza di internet per la ricerca fornitore
- Norme di igiene alimentare
Lingue
Francese
Avanzato
C1
Cronologia
Ristoratore
Mario Rizzo
2022.01 - ad oggi
Commerciante in proprio
Rizzo mario
2020.09 - ad oggi
Inserviente in esercizi alberghieri ed extralberghieri
Formula 1
2015.07 - ad oggi
Diploma superiore - Ragioniere
Luigi pirandello