Marius Ilie
Acireale,Catania
Profilo professionale
Professionista esperto in tecniche di pulizia delle stoviglie e rispetto delle norme sanitarie. Eccelle in teamworking e comunicazione efficace, garantendo efficienza e attenzione ai dettagli. Flessibile e puntuale, con una comprovata capacità di lavorare sotto pressione.
Panoramica
12
12
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Lavapiatti
Hotel Ristorante "Dragon"
Cortina, Belluno
2024.06 - 2024.10
- Gestione della stazione di lavaggio, inclusa la pulizia di piatti, bicchieri e posate.
- Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
- Manutenzione quotidiana delle attrezzature di lavaggio, garantendo il corretto funzionamento.
- Raccolta, lavaggio e riposizionamento di stoviglie, pentolame, utensili e bicchieri.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
Opeario Generico, Lavapiatti
Ristorante Pizzeria "Pagliaio"
Milano Marittima, Ravenna
2024.03 - 2024.09
- Mantenimento di ordine e pulizia sulla propria postazione di lavoro.
- Collaborazione con la propria squadra per garantire l'avanzamento dei lavori.
- Utilizzo di attrezzature e macchinari secondo le procedure e i protocolli aziendali.
- Carico dei materiali e scarico dei prodotti dalla linea di produzione.
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Sistemazione di bancali e attrezzature e supporto alle attività di carico e scarico.
- Uso professionale di utensili manuali e attrezzature automatiche di settore.
Operaio; Facchino e Lavapiatti
Picciolo Etna Golf Resort & Spa
Castiglione di Sicilia, Catania
2013.03 - 2019.01
- Manutenzione ordinaria dei mezzi di movimentazione merci, inclusa la verifica della funzionalità.
- Movimentazione di bagagli, effetti personali, carichi ingombranti e attrezzature varie.
Istruzione
Professionale -
Scuola Professionale per macchine agricole
BrailaCompetenze
- Tecniche di pulizia delle stoviglie
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Rispetto delle norme sanitarie
- Attenzione al cliente
- Comunicazione efficace
- Flessibilità oraria
- Uso della lavastoviglie
- Puntualità e precisione
- Velocità
- Attenzione ai dettagli
- Attrezzature per la pulizia
- Teamworking
- HACCP
- Manualità
- Efficienza
- Resistenza fisica
Lingue
Rumeno
Madrelingua
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Lavapiatti
Hotel Ristorante "Dragon"
2024.06 - 2024.10
Opeario Generico, Lavapiatti
Ristorante Pizzeria "Pagliaio"
2024.03 - 2024.09
Operaio; Facchino e Lavapiatti
Picciolo Etna Golf Resort & Spa
2013.03 - 2019.01
Professionale -
Scuola Professionale per macchine agricole