Stagista barista
Bar gambellino-Andrea fabbri
Gambettola, FC
- Assistenza nella preparazione di bevande fredde, smoothies e cocktail caffettati.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli quando richiesto.
- Mantenimento delle scorte e gestione dell'inventario dei prodotti del bar.
- Gestione dell'ordine e pulizia della postazione di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
- Preparazione di caffè espresso e cappuccini seguendo gli standard qualitativi del locale.
- Esecuzione di operazioni di cassa e gestione delle transazioni finanziarie.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.