MASSIMO BIANCHI

• Controllo dello stato di conservazione dei prodotti esposti, segnalando eventuali anomalie al responsabile di reparto.
• Partecipazione alle operazioni di carico e scarico delle merci, utilizzando attrezzature specifiche.
• Gestione e riordino quotidiano degli scaffali secondo le direttive aziendali e le scadenze dei prodotti.

• Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, delle macchine per caffè e degli altri strumenti.
• Preparazione di caffè, cappuccini, e altre bevande seguendo standard di qualità elevati.
• Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici e conteggio dei resti.
• Apertura e chiusura di cassa ed emissione di scontrini e fatture.
• Preparazione di snack e aperitivi rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare vigenti.

• Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
• Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.

• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.

• Monitoraggio impianti di sicurezza e circuiti chiusi di videosorveglianza per prevenire intrusioni.
• Gestione delle operazioni di evacuazione in caso di emergenza, guidando persone verso uscite di sicurezza.
• Controllo accessi in strutture pubbliche e private, registrazione visitatori, verifica documenti d'identità.

• Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.

• Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
• Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
• Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.

• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.

• Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
• Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
• Apertura, preparazione e chiusura del locale.
• Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.

Responsabile cassa, preparazio salse e panini, pulizie del locale generali e ordine merci

• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Servizio al bancone e ai tavoli.
• Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.