Mattia Caselli

Durante il mio tirocinio nel laboratorio di microbiologia di Amadori, ho avuto l’opportunità di affiancare un team qualificato nella conduzione di analisi microbiologiche su campioni alimentari e ambientali. Ho acquisito competenze pratiche nell’utilizzo di strumentazione di laboratorio avanzata (come cappe a flusso laminare, autoclavi e incubatori), nell’esecuzione di test di sterilità, conte microbiologiche e identificazione di patogeni. Ho imparato a rispettare le procedure di laboratorio e a seguire le norme sulla sicurezza.

Gestione delle operazioni logistiche, preparazione degli ordini per la produzione e la spedizione. Mi sono occupato del lavaggio degli ingranaggi con macchinario ad ultrasuoni e con lavaggio con diluente; collaborazione con il reparto sbavature per rimuovere residui metallici dagli ingranaggi. Imballaggio degli ingranaggi e spedizione

Nel contesto del tirocinio presso il mangimificio Amadori, ho approfondito il ciclo produttivo degli alimenti zootecnici, supportando le attività di controllo qualità sulle materie prime e sui prodotti finiti. Ho partecipato alla gestione delle miscele, al monitoraggio dei parametri di processo e alla compilazione della documentazione tecnica. Ho inoltre collaborato alla verifica del rispetto delle normative HACCP e alle procedure di tracciabilità.