HOBBY E INTERESSI:
Pallacanestro
Viaggi
Attività fisica
Musica
Mattia Tirani
Milano,milano
Profilo professionale
Mi piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico per poter valorizzare le mie capacità e imparare al meglio il lavoro. Diploma alberghiero, sezione cucina
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Panino Giusto
Domenico Canale
milano, milano
2023.11 - ad oggi
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
- Proposta rapida di soluzioni ad imprevisti e problematiche nell'attività lavorativa.
Cameriere di sala/commesso
Princi bakery
milano, milano
2023.01 - 2023.09
- Collaborazione nell'esecuzione di attività oltre a quelle assegnate, come ad esempio controllo dei vari prodotti alimentari e controllo del magazzino.
- Commesso dietro il bancone riguardo pane e pizza
- Commesso dietro il bancone riguardo torte e briosche
- saper usare una cassa
- lavaggio e sbarazzo
- cameriere e aiuto cameriere
Cameriere catering
Renato
Como-Milamo, milano
2022.10 - 2022.12
- Saper accogliere i clienti
- Sgombero e accurata pulizia di tavoli, superfici e sedute secondo le normative e i protocolli di igiene e sicurezza vigenti.
Aiuto cuoco, Cameriere
Marvin ( Trattoria da procopio)
Novate Milanese
2022.07 - 2022.09
- preparazione della linea per il servizio
- aiuto barista
- cameriere e sbarazzatore
Aiuto cuoco e lavapiatti (stagista)
Marco ( Terrazza Triennale)
milano, milano
2021.05 - 2021.07
- Supervisione degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa HACCP.
- preparazione di tutta la linea del servizio
- Rimozione regolare dei rifiuti e degli scarti alimentari al fine di mantenere gli spazi di lavoro puliti e ordinati.
Aiuto cuoco (stagista)
Roberto (klima hotel)
Milano
2019.05 - 2019.07
- Allestimento dell'area di lavoro per il cuoco con utensili e stoviglie adatte al tipo di lavorazione.
- Preparazione della linea per il cuoco e il sous chef
- Lavaggio di stoviglie e pulizia generale della cucina
- Assistenza alla brigata di cucina per le attività di allestimento e sgombero dei piani di lavoro.
Aiuto cuoco
Roberto (klima hotel)
Milano, milano
2019.05 - 2019.07
- preparazione di tutta la linea da utilizzare in servizio
- pulizia e lavaggio
- Supervisione degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa HACCP.
Istruzione
Diploma Professionale - Alberghiero
ISS Paolo Frisi
milano2017
Competenze
- Capacità di sopportare lo stress
- Capacità di lavorare in team
- Resistenza fisica e predisposizione al lavoro manuale
- Elevato livello di autonomia
- Doti di attenzione e concentrazione
- Resistenza allo stress
- Attitudine alla leadership
- Capacità comunicative e relazionali
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Capacità organizzative e di pianificazione
- Comunicazione efficace
Hobby e interessi
Lingue
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Cronologia
Panino Giusto
Domenico Canale
2023.11 - ad oggi
Cameriere di sala/commesso
Princi bakery
2023.01 - 2023.09
Cameriere catering
Renato
2022.10 - 2022.12
Aiuto cuoco, Cameriere
Marvin ( Trattoria da procopio)
2022.07 - 2022.09
Aiuto cuoco e lavapiatti (stagista)
Marco ( Terrazza Triennale)
2021.05 - 2021.07
Aiuto cuoco (stagista)
Roberto (klima hotel)
2019.05 - 2019.07
Aiuto cuoco
Roberto (klima hotel)
2019.05 - 2019.07
Diploma Professionale - Alberghiero
ISS Paolo Frisi