maurizio de santis
VITERBO,VT
Panoramica
16
16
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Alberghiero amatrice
Luca balletti
San Martino al cimino , VT
2024.05 - ad oggi
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Esecuzione di attività al di fuori del proprio ruolo per supportare colleghi e struttura.
- Gestione di eventuali conflitti sul luogo di lavoro.
Crfp amatrice cuoco alberghiero
Stefano Panella
Anguillara , ROMA
2008.05 - 2024.05
- Gestione dei tempi di preparazione garantendo la velocità e la qualità del servizio.
- Collaborazione con il personale di sala al fine di garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Controllo degli standard di ordine e pulizia in cucina, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Verifica della corretta applicazione delle norme di non contaminazione e di igiene alimentare.
Istruzione
Cuoco -
Alberghiero amatrice
Amatrice 2002-06
Competenze
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Attenzione ai dettagli
- Tecniche organizzative
- Resistenza allo stress
- Doti di coordinamento e programmazione
- Autonomia operativa
Cronologia
Alberghiero amatrice
Luca balletti
2024.05 - ad oggi
Crfp amatrice cuoco alberghiero
Stefano Panella
2008.05 - 2024.05
Cuoco -
Alberghiero amatrice