Mantenimento di rapporti cordiali con clienti durante la consegna, assicurando la soddisfazione del servizio.
Esecuzione di procedure di carico e scarico merci, utilizzando attrezzature di sollevamento ove necessario.
Conduzione di veicoli commerciali leggeri per il trasporto sicuro di pacchi e documenti.
Monitoraggio delle condizioni del veicolo, segnalando eventuali guasti o necessità di manutenzione.
Gestione delle consegne giornaliere, inclusa la pianificazione degli itinerari ottimizzati per ridurre i tempi di consegna.
Compilazione di documentazione di consegna e gestione delle ricevute di ritorno con precisione e tempestività.
Esecuzione di tragitti a media e lunga percorrenza.
Utilizzo di navigatori e software specifici di gestione delle consegne.
Pianificazione dei percorsi, ottimizzazione dei tempi di consegna e dei consumi di carburante.
Assistenza clienti sui prodotti in consegna e durante le procedure di pagamento in contrassegno.
Carico della merce sugli automezzi e scarico degli imballi.
Stivaggio di pacchi con dimensioni e pesi differenti ottimizzando spazi e bilanciamento.
Registrazione delle consegne e gestione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
Manutenzione ordinaria delle attrezzature, pulizia e sanificazione degli automezzi e rifornimento di carburante.
Verifica della corrispondenza dei dati ricevuti con i DDT allegati alle spedizioni.
Reperimento, movimentazione e carico della merce sugli automezzi.
Gestione e aggiornamento in tempo reale del tracking delle spedizioni.
Gestione delle relazioni con clienti e magazzinieri e risoluzione di eventuali errori o ritardi.
Guida sicura del mezzo assegnato anche in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli.
Ottimizzazione dei tempi di consegna pianificando attentamente gli itinerari.
Gestione e coordinamento delle attività di carico e scarico al fine di ottimizzare le tempistiche di consegna.
Controllo dell'integrità dei colli al momento della consegna.
Selezione dei migliori percorsi in base alla viabilità e ai tempi di percorrenza.
Applicazione attenta delle norme del Codice della strada relativo al paese di percorrenza.
Controllo periodico dello stato degli pneumatici e dei livelli di acqua e olio del mezzo.
Copertura dei turni di servizio assegnati anche in orari serali o giorni festivi.
Verifica delle condizioni del mezzo ed esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria.
Aggiornamento e controllo quotidiano del registro del conducente.
Supporto ai passeggeri rispondendo alle richieste di informazioni sui tragitti e su eventuali variazioni di percorso.
Rispetto scrupoloso delle norme di sicurezza relative al trasporto passeggeri.
Consegna puntuale di carichi pesanti e/o delicati nel rispetto delle specifiche indicazioni del caso.
Smistamento dei pacchi e carico dei mezzi in base ai relativi i codici di consegna.
Ispezione e pulizia del mezzo aziendale ed esecuzione di piccola manutenzione ordinaria.
Interazione cordiale con i clienti, fornendo una risposta tempestiva a domande e richieste a beneficio delle relazioni commerciali.
Gestione professionale di eventuali controversie riguardo le spedizioni, assicurando il rispetto delle procedure aziendali.
Gestione di pagamenti e rilascio di ricevuta per il recapito di spedizioni in contrassegno.
Comunicazione immediata di eventuali problemi al supervisore, favorendone una rapida risoluzione con conseguente incremento dei clienti soddisfatti.
Compilazione e revisione di documenti di trasporto, verificando informazioni ed eventuali modalità di consegna speciali.
Consegna di pacchi e prodotti su territorio cittadino ed extraurbano, in bicicletta, ciclomotore o auto.
Assistenza ai clienti con la modulistica di spedizione e ricevimento sui nuovi sistemi digitali in dotazione.
Aggiornamento in tempo reale della tracciabilità delle spedizioni e inoltro delle avvenute tramite palmare aziendale.
Rispetto delle tempistiche di consegna stabilite per garantire la soddisfazione delle esigenze della clientela.
Risoluzione tempestiva di problemi o ritardi nella consegna delle merci.
Etichettatura e sistemazione delle valigie e dei pacchi lasciati presso il deposito bagagli.
Controllo dell'integrità dei pacchi e della merce prima della presa in consegna.
Gestione della comunicazione con la clientela riguardo allo stato delle consegne.
Assistenza ai passeggeri nell'individuare e trasportare i loro bagagli.
Raccolta e consegna di pacchi e corrispondenza tra gli uffici e le sedi dei clienti.
Segnalazione di eventuali danni o perdite durante il trasporto delle merci.
Utilizzo di dispositivi elettronici per controllare la tracciabilità delle spedizioni.
Collaborazione con il personale degli uffici e dei magazzini per coordinare le consegne.
Trasporto sicuro dei bagagli dei passeggeri verso le destinazioni desiderate.
Utilizzo efficiente di veicoli e attrezzature di trasporto per massimizzare la produttività.
Addetta alla vendita
My Sweet America
Acerra, Napoli
2021.11 - 2022.10
Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
Conduzione degli inventari e gestione delle scorte e delle giacenze di magazzino.
Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
Raggiungimento degli obiettivi di vendita individuali e collettivi.
Preparazione del conto, applicazione di sconti, promozioni e ricezione dei pagamenti.
Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
Gestione di reclami e lamentele applicando le politiche aziendali in tema di resi, rimborsi e sostituzioni.
Verifica della corretta applicazione dei dispositivi antitaccheggio sulla merce.
Supporto alla clientela nella sottoscrizione di raccolte punti e carte fedeltà.
Ricezione degli ordini online e preparazione delle relative spedizioni.
Ricezione degli ordini online e preparazione delle confezioni per le spedizioni.
Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
Gestione efficiente delle operazioni effettuate con il registratore di cassa, compresa la scansione di codici a barre, l'elaborazione di pagamenti e l'emissione di ricevute.
Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
Conoscenza aggiornata dei prodotti in vendita, delle modalità di pagamento e degli standard di sicurezza.
Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
Prevenzione di episodi di taccheggio monitorando il flusso di persone all'interno del punto vendita.
Assistenza ai clienti per la sottoscrizione di tessere, raccolte punti e programmi fedeltà.
Effettuazione di dimostrazioni per illustrare il corretto utilizzo dei prodotti, evidenziandone i principali vantaggi.
Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
Esecuzione delle operazioni di cambio merce e di reso e rimborso secondo le linee guida aziendali.
Conduzione degli inventari di magazzino, verificando le scorte e le giacenze.
Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
Descrizione di caratteristiche e funzionalità dei prodotti incentivando la clientela all'acquisto.
Accoglienza della clientela fornendo informazioni e offrendo assistenza.
Illustrazione dei vantaggi legati alla sottoscrizione di tessere e programmi fedeltà.
Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.
Applicazione di scontistica e gestione di coupon, ticket e altre forme di pagamento.
Cameriere di ristorante
Tenuta Affinito
Acerra, Napoli
2017.01 - 2020.03
Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
Apertura e servizio del vino al tavolo.
Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Caposala ristorante
Good Food srls
Acerra, Napoli
2016.01 - 2017.01
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione delle lamentele e assicurazione di un'esperienza di qualità.
Controllo delle scorte e gestione degli ordini di forniture, garantendo l'ottimizzazione dei costi.
Gestione del team di sala, coordinamento delle attività quotidiane e formazione del personale nuovo.
Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Pianificazione e implementazione di strategie per migliorare l'efficienza del servizio ai tavoli.
Sviluppo di menu in collaborazione con lo chef, curando l'offerta e l'innovazione dei piatti.
Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
Formazione del personale di sala sulle norme di comportamento e di servizio.
Definizione e organizzazione di orari e turni di lavoro della brigata di sala.
Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
Controllo e supervisione della mise en place nel rispetto delle linee guida della cucina.
Cura dello stato degli arredi della sala e supervisione in caso di riparazioni.
Supervisione alla mise en place e cura dei dettagli estetici.
Cura della relazione con i clienti, risposta alle domande e gestione di richieste particolari.
Verifica della soddisfazione dei clienti e gestione di eventuali reclami.
Organizzazione dello sbarazzo e della chiusura della sala a fine servizio.
Ricezione degli ospiti, accompagnamento al tavolo e descrizione del menù.
Supervisione di tutte le fasi di servizio dell'area assegnata, dalla preparazione allo sbarazzo.
Coordinamento delle attività di pulizia della sala.
Preparazione e servizio dei piatti, porzionamento, spinatura al tavolo e flambè a vista.
Presentazione del conto e gestione dei pagamenti cash o elettronici.
Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei compiti e definizione dei turni di riposo.
Gestione della cantina e illustrazione al cliente dei migliori abbinamenti alle pietanze.
Illustrazione delle proposte dello Chef e spiegazione del menù ai clienti.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Titolare pizzeria
Mo' Vec Jo di Nambuletto Michela
Acerra, Napoli
2013.01 - 2016.12
Gestione operativa quotidiana di una pizzeria, inclusa la supervisione del personale e la gestione delle scorte.
Gestione finanziaria della pizzeria, inclusa la pianificazione del budget, la contabilità e l'analisi dei costi.
Formazione del personale sulla preparazione delle pizze, il servizio clienti e le norme igienico-sanitarie.
Implementazione di strategie di marketing per promuovere la pizzeria, aumentare la clientela e fidelizzare i clienti attuali.
Controllo qualità degli ingredienti, selezione dei fornitori e negoziazione dei prezzi per garantire standard elevati.
Preparazione di pizze seguendo ricette tradizionali e innovazione nel menu per soddisfare diversi gusti.
Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.
Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.
Supervisione quotidiana dell'attività di [Numero] dipendenti in un esercizio [Tipo] mantenendo un'atmosfera stimolante allo scopo di ottimizzare l'operato dei propri dipendenti.
Ispezione periodica di attrezzature per la preparazione e lo stoccaggio del cibo allo scopo di valutarne il funzionamento e garantirne l'ottimo stato di funzionamento.
Mantenimento di elevati standard di qualità alimentare attraverso l'esame delle spedizioni, la supervisione delle preparazioni e il monitoraggio della qualità dei preparati per il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
Salvaguardia dell'azienda, dei membri del team e dei clienti attraverso il monitoraggio del consumo di alcol e il mantenimento dell'operatività in linea con i requisiti di legge.
Gestione dell'uso di ingredienti e prodotti alimentari valutando disponibilità, affluenza dei clienti e popolarità degli articoli, con una conseguente riduzione del [Numero] % dello spreco alimentare.
Supervisione delle operazioni di pareggio dei registratori di cassa, riconciliazione delle transazioni e deposito degli incassi in banca con cadenza [Periodo].
Riduzione dei costi del [Numero]% mediante un'efficace gestione dell'inventario e dei rifornimenti.
Presa in carico di mansioni giornaliere di carattere finanziario per un valore complessivo di [Quantità] € in denaro contante e transazioni con carta di credito.
Aggiornamento di [Numero] dipendenti [Tipo] sulle modifiche al menu e sui cambi di procedura.
Introduzione del programma [Tipo] e gestione efficace degli errori dei dipendenti al fine di diminuire gli sprechi complessivi del [Numero]%.
Introduzione di [Software] per la definizione e la gestione degli orari di lavoro al fine di creare un calendario a lungo termine che tenga conto di [Numero] turni giornalieri e [Numero] dipendenti.
Diminuzione della durata della formazione del [Numero]% tramite l'aggiornamento del programma di formazione.
Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
Supervisione delle attività del team dedicato al fine di garantire lo standing richiesto dall'attività.
Gestione delle risorse economiche per assicurare i margini di profitto definiti per le attività.
Organizzazione delle attività del reparto garantendo le tempistiche richieste dalla direzione.
Gestione delle trattative con i fornitori garantendo il miglior rapporto qualità prezzo nell'acquisto delle materie prime.
Gestione della clientela utilizzando la cortesia necessaria per assicurarne la fidelizzazione.
Coordinamento con gli altri responsabili e con il team al fine di assicurare alti livelli di servizio.
Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
Valutazione e implementazione di nuove procedure per migliorare gli standard di servizio.
Approvvigionamento delle materie prime necessarie a garantire il servizio quotidiano ai clienti.
Supporto nella risoluzione delle problematiche della clientela garantendo la cortesia necessaria.
Tenuta della documentazione amministrativa e preparazione dell'eventuale reportistica.
Addetta pulizie condominiali
Gruppo Puopolo
Acerra, Napoli
2010.01 - 2012.12
Scelta e utilizzo di macchinari per la pulizia industriale, come idropulitrici e monospazzole, per il trattamento di grandi superfici.
Esecuzione di pulizie profonde post-rinnovamento in ambienti condominiali, impiegando attrezzature specifiche per la sanificazione.
Manutenzione periodica di aree comuni, inclusa la pulizia di vetrate, pavimenti e superfici verticali, rispettando le normative di sicurezza.
Applicazione di tecniche specifiche per la rimozione di graffiti e altre forme di deturpamento dalle superfici esterne condominiali.
Gestione delle operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria in diversi condomini, coordinando team fino a 10 persone.
Organizzazione del proprio carico di lavoro quotidiano, garantendo la pulizia efficace di aree assegnate entro tempi stabiliti.
Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
Pulizia periodica di vetri, infissi, persiane e tapparelle.
Pulizia e cura di terrazzi, balconi e altre aree esterne.
Utilizzo della scopa manuale ed elettrica per spazzare diverse tipologie di pavimenti.
Sistemazione, pulizia e sanificazione di alloggi privati.
Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
Pulizia di locali aziendali, depositi e aree ad accesso limitato nel rispetto della privacy.
Pulizia e igienizzazione di ambienti industriali, laboratori e magazzini.
Cambio della biancheria da letto e da bagno.
Gestione delle scorte dei prodotti utilizzati per le attività di pulizia.
Lucidatura dei pavimenti garantendo l'igiene e l'aderenza delle superfici.
Mantenimento di ambienti puliti e confortevoli nelle strutture di [Tipo] mediante l'esecuzione di diverse mansioni quali aspirazione, pulizia delle finestre e spolveratura.
Spostamento di letti, divani e mobili [Tipo] per pulire i battiscopa e rimuovere la polvere e lo sporco dalle zone difficili da raggiungere.
Rimozione di lenzuola e asciugamani dalle camere e uso del pretrattante [Tipo] prima del lavaggio al fine di garantire una pulizia impeccabile dei tessuti.
Risposta rapida alle richieste di biancheria e oggetti [Tipo] da parte degli ospiti, tale da permettere l'aumento dei tassi di soddisfazione del [Numero] % sulle schede di valutazione aziendali.
Azionamento di apparecchiature [Tipo] e uso di sostanze chimiche seguendo accuratamente i protocolli e le procedure di sicurezza al fine di evitare ustioni, lesioni e incidenti [Tipo].
Controllo di [Numero] camere, sale e lobby al fine di determinare la necessità di riparazioni e sostituzioni di mobili o attrezzature.
Implementazione di nuovi processi di pulizia e di strategie di squadra per ridurre le ore di lavoro necessarie di [Numero] ore settimanali.
Collaborazione all'interno di un team di [Numero] membri al fine di coprire [Numero] camere [Tipo] giornalmente.
Coinvolgimento positivo degli ospiti durante lo svolgimento delle attività lavorative quotidiane, consentendo il miglioramento del tasso di fidelizzazione dei clienti del [Numero] %.
Formazione di nuovi [Qualifica] in merito alle procedure dipartimentali e assistenza nella ricerca degli oggetti [Tipo] necessari e dei materiali per la pulizia.
Guida dell'auto dei clienti per accompagnarli nelle loro commissioni.
Preparazione dei pasti giornalieri per gli assistiti e per i loro ospiti.
Gestione della dispensa e pianificazione degli acquisti necessari.
Accudimento nelle attività giornaliere e alimentazione degli animali domestici.
Cooperazione con gli altri addetti presenti nell'abitazione per pianificare i lavori.
Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative vigenti.
Pulizia delle zone esterne all'abitazione e manutenzione degli spazi verdi.
Supporto agli assistiti nelle attività quotidiane in caso di problemi di deambulazione.
Riordino della sala da pranzo e della cucina dopo il servizio in tavola.
Preparazione delle camere degli ospiti in caso di richiesta dei clienti.
Valutazione degli strumenti e dei prodotti più idonei per la pulizia della casa.
Pulizia e stiratura della biancheria per la casa e dei vestiti dei clienti.
Caposala ristorante
Ristorante - Pizzeria Martina
Acerra, Napoli
2006.01 - 2009.12
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione delle lamentele e assicurazione di un'esperienza di qualità.
Controllo delle scorte e gestione degli ordini di forniture, garantendo l'ottimizzazione dei costi.
Gestione del team di sala, coordinamento delle attività quotidiane e formazione del personale nuovo.
Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Pianificazione e implementazione di strategie per migliorare l'efficienza del servizio ai tavoli.
Sviluppo di menu in collaborazione con lo chef, curando l'offerta e l'innovazione dei piatti.
Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
Formazione del personale di sala sulle norme di comportamento e di servizio.
Definizione e organizzazione di orari e turni di lavoro della brigata di sala.
Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
Controllo e supervisione della mise en place nel rispetto delle linee guida della cucina.
Cura dello stato degli arredi della sala e supervisione in caso di riparazioni.
Supervisione alla mise en place e cura dei dettagli estetici.
Cura della relazione con i clienti, risposta alle domande e gestione di richieste particolari.
Verifica della soddisfazione dei clienti e gestione di eventuali reclami.
Organizzazione dello sbarazzo e della chiusura della sala a fine servizio.
Ricezione degli ospiti, accompagnamento al tavolo e descrizione del menù.
Supervisione di tutte le fasi di servizio dell'area assegnata, dalla preparazione allo sbarazzo.
Coordinamento delle attività di pulizia della sala.
Preparazione e servizio dei piatti, porzionamento, spinatura al tavolo e flambè a vista.
Presentazione del conto e gestione dei pagamenti cash o elettronici.
Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei compiti e definizione dei turni di riposo.
Gestione della cantina e illustrazione al cliente dei migliori abbinamenti alle pietanze.
Illustrazione delle proposte dello Chef e spiegazione del menù ai clienti.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Istruzione
Licenza media - Scuola dell'obbligo
Nino Cortese
Casoria Arpino
07.1998
Competenze
Conoscenza della viabilità
Conoscenza dei DDT
Dimestichezza con i documenti di trasporto
Pianificazione di itinerari
Affidabilità e riservatezza
Puntualità e precisione
Accuratezza
Resistenza fisica
Gestione pagamenti
Familiarità con l'area urbana ed extraurbana
Uso di app per prenotazioni
Conoscenza delle norme di sicurezza
Puntualità
Capacità relazionali
Sistemazione bancali e merci
Precisione
Velocità
Disponibilità e flessibilità oraria
Flessibilità oraria
Orientamento al cliente
Tecniche di carico e scarico
Problem solving
Professionalità
Capacità di organizzazione e pianificazione
Doti comunicative e relazionali
Uso di palmari e tablet
Patente [Inserisci descrizione]
Doti organizzative
Abilità di comunicazione
Senso dell'orientamento
Familiarità con le procedure di spedizione e consegna