MICHELA PINTO
SOLDNO,18036
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
CAPOAREA ZONA SVONA E IMPERIA
PIUMPè
VALLECROSIA, IMPERIA
2014.03 - 2024.10
- Definizione degli obiettivi annuali, sviluppo piani di azione e valutazione dei risultati.
- Progettazione e implementazione di programmi di training per migliorare competenze tecniche e vendita.
- Supervisione della gestione finanziaria dell'area di competenza, monitoraggio costi e analisi degli scostamenti.
- Coordinamento di oltre 30 addetti alle vendite, incremento delle performance e ottimizzazione dei processi.
- Preparazione di report periodici sulle performance di vendita per la direzione aziendale.
- Selezione degli strumenti di marketing più idonei in base al target di clientela.
- Gestione del budget assegnato ottimizzando l'allocazione delle risorse.
- Supervisione delle attività dei collaboratori, assegnando compiti e responsabilità in modo da ottimizzare i flussi di lavoro.
- Assunzioni e licenziamenti
- Mansione svolta per 48 mesi il periodo successivo come figura di riferimento in negozio dove svolgevo incarichi anche da addetta alle vendite
Barista
tamoil
vallecrosia, imperia
2013.05 - 2014.03
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Gstronoma banconista
maxisconto
camporosso, imperia
2011.09 - 2013.02
- Assistenza clienti nel reparto gastronomia, con taglio di salumi e formaggi su richiesta.
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Rifornimento e organizzazione del banco frigo con prodotti lattiero-caseari e affini, seguendo le norme igieniche.
- Ordinazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari, garantendo la freschezza e la qualità.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
panettiera
Lodovici
vallecrosi, imperia
2009.06 - 2011.11
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare nel laboratorio di panificazione, seguendo le normative vigenti.
- Gestione del forno industriale, compresa la regolazione delle temperature e dei tempi di cottura.
- Preparazione e cottura di una vasta gamma di pane e prodotti da forno, seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Supervisione e formazione di apprendisti panettieri, trasmettendo tecniche di base e avanzate di panificazione.
- Preparazione dei prodotti da forno nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Cura dei rapporti con i fornitori e i produttori del settore.
- Preparazione del bancone espositivo mediante la presentazione accattivante dei prodotti.
- Produzione e vendita diretta di pizze, focacce e pani tradizionali fatti con farine semplici o speciali e preparazione di biscotti, crostate, specialità locali e dolci tipici.
Istruzione
diploma superiore - commercio e turismo
istituto Giulio
Competenze
- Gestione delle risorse umane
- Analisi dei costi
- Gestione del personale
- Spirito di collaborazione
- Comunicazione efficace
- Attitudine al lavoro di squadra
- Microsoft Word
- Gestione budget
- Adattabilità
- Attenzione ai dettagli
- Gestione dei conflitti
- Conoscenza delle strategie di vendita
- Tecniche di vendita
- Leadership
- Attitudine al lavoro per obiettivi
Cronologia
CAPOAREA ZONA SVONA E IMPERIA
PIUMPè
2014.03 - 2024.10
Barista
tamoil
2013.05 - 2014.03
Gstronoma banconista
maxisconto
2011.09 - 2013.02
panettiera
Lodovici
2009.06 - 2011.11
diploma superiore - commercio e turismo
istituto Giulio