Michelle Mantovani
Cantù,CO
Profilo professionale
Professionista dinamica e versatile nel settore della ristorazione, con esperienza in bar e locali ad alta affluenza. Abituata a gestire una vasta gamma di mansioni, mi contraddistinguo per affidabilità, rapidità e capacità di adattamento.
Mi occupo con competenza di servizio al banco e ai tavoli, preparazione di caffetteria e bevande, gestione della cassa e cura del cliente. Lavoro in modo organizzato, mantenendo ordine e pulizia e supportando il team nelle diverse attività del servizio.
Dotata di ottime doti relazionali e propensione al lavoro di squadra
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Diplomata sala bar e pasticceri
Elena farina
Cantù, Como
2025.07 - 2025.11
MANSIONI SVOLTE AL BAR
Mi occupo di diverse attività all’interno del bar, garantendo un servizio completo e professionale. Tra le mie principali mansioni:
- Preparazione di caffè, bevande calde e fredde
- Servizio al banco e ai tavoli
- Gestione cassa e pagamenti
- Accoglienza e assistenza ai clienti
- Preparazione di aperitivi e supporto nella gestione del servizio
- Riordino e pulizia del banco, dei tavoli e delle attrezzature
- Rifornimento del materiale mancante (bicchieri, prodotti, ingredienti)
Pasticceria sala bar
Walter Erba
Cantù, Como
2021.05 - 2023.10
- Preparazione di caffetteria e bevande alcoliche e analcoliche
- Servizio al banco, ai tavoli e gestione delle comande
- Gestione della cassa, apertura/chiusura e controllo degli incassi
- Accoglienza dei clienti con cortesia e disponibilità
- Preparazione di panini, snack e piccole preparazioni da cucina
- Organizzazione del banco bar e controllo delle scorte
Istruzione
Diploma - Sala bar pasticceria
ENAIP
Cantu 01.2019
Competenze
- Capacità di ascolto attivo
- Resistenza allo stress
- Propensione al lavoro per obiettivi
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Problem solving
- Capacità di gestione del tempo
- Buona manualità e precisione
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Orientamento al cliente
- Attenzione ai dettagli
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Diplomata sala bar e pasticceri
Elena farina
2025.07 - 2025.11
Pasticceria sala bar
Walter Erba
2021.05 - 2023.10
Diploma - Sala bar pasticceria
ENAIP