Mirko Coco

•Ditta specializzata in coibentazione.

• Capacità di gestire il lavoro sotto pressione, mantenendo un atteggiamento calmo e professionale.
• Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
• Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
• Cooperazione con clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
• Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
• Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande dei clienti e alle loro varie richieste, sugli ingredienti e modalità di cottura.
• Gestione del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendo e soddisfacendo le richieste.
• Consapevolezza dei compiti, degli strumenti di servizio e delle rilevanti ordinazioni.
• Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate e stoviglie prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
• Cura dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
• Gestione del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendo e soddisfacendo le richieste.

• Preparazione di caffè e cappuccini e varianti secondo le richieste dei clienti.
• Servizio al banco e ai tavoli.
• Pulizia e riordino del bancone e del banco da lavoro.
• Gestione del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendo e soddisfacendo le richieste.

• Sistemazione, pulizia, allestimento e riordino della sala di ristorazione.
• Servizio a buffet di vivande e bevande.
• Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
• Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
• Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate e stoviglie prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
• Cura dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
• Gestione del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendo e soddisfacendo le richieste.